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福建省属公益类科研院所基本科研专项(2010R1022-3)

作品数：1 被引量：0H指数：0
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相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇营养
  • 2篇平菇
  • 2篇孢子
  • 2篇显微结构
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇营养分析
  • 1篇扫描电镜
  • 1篇PK

机构

  • 2篇福建省农业科...

作者

  • 2篇陈美元
  • 2篇廖剑华
  • 2篇王泽生
  • 2篇郭仲杰
  • 2篇李洪荣
  • 2篇蔡丹凤
  • 2篇杨菁
  • 2篇蔡志欣

传媒

  • 1篇中国食用菌

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
无孢平菇PK01菌株的培养特性及营养成分评价
2013年
研究和分析了无孢平菇的培养特性、显微结构及主要营养成分,研究结果表明,无孢平菇菌丝生长的适宜温度为25℃～30℃,子实体生长发育发生的适宜温度为18℃～22℃。扫描电镜观察子实层,无担孢子。营养成分分析表明,无孢平菇子实体的粗蛋白20.3%、粗纤维7.3%、粗脂肪2.6%、可溶性总糖5.9%、总氨基酸13.88%,其中必需氨基酸占总氨基酸的36.2%。
杨菁李洪荣蔡丹凤廖剑华陈美元郭仲杰蔡志欣王泽生
关键词：平菇显微结构营养成分
无孢平菇的培养特性及营养成分分析
研究和分析无孢平菇（Pleutotus ostreatus）的培养特性、显微结构及主要营养成分。研究结果表明,无孢平菇菌丝生长的适宜温度为25℃～30℃,子实体生长发育发生的适宜温度为18℃～22℃;扫描电镜观察无孢平菇...
杨菁李洪荣蔡丹凤廖剑华陈美元郭仲杰蔡志欣王泽生
关键词：显微结构扫描电镜营养分析
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