东莞市科技计划项目(2008108101013)
- 作品数：5 被引量：29H指数：3
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- 相关机构：东莞理工学院华南理工大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 康宁木霉固态发酵生产纤维素酶与木聚糖酶的研究被引量：6
- 2011年
- 以稻草和麸皮为主要原料,采用康宁木霉QF-02固态发酵生产纤维素酶及木聚糖酶。对影响产酶的多个因素进行了研究,获得了如下优化培养条件:稻草粉与麸皮比为3∶2(w/w),原料粒径为20目,料水比为1∶1.5(w/v),起始pH值5.5,28.5℃培养时间120 h。菌种在此优化培养条件下的滤纸酶活、β-葡萄糖苷酶活、木聚糖酶活分别达到13.1 IU/g(干曲)、12.2 IU/g(干曲)h和994.7 IU/g(干曲)。
- 邹水洋刘传生朱丹
- 关键词：康宁木霉纤维素酶木聚糖酶固态发酵
- 空白实验及测试条件对纤维素酶活测定的影响被引量：9
- 2010年
- 以Ghose推荐的滤纸酶活力测定程序为基础,考察了空白实验、滤纸种类、缓冲体系对酶活力测定的影响。研究结果表明,常规的100℃沸水浴灭酶活并不彻底,残留酶活形成的空白值会导致测定结果产生较大的负偏差。建立了一种简便可靠的空白实验方法:以底物空白与酶液空白的算术和作为总空白值处理,其酶活测定偏差小于2%。并指出应在规范的测试条件下测定酶活,其测定结果才具有可比性,因滤纸以及缓冲体系也会影响测定结果。
- 邹水洋郭祀远
- 关键词：纤维素酶
- 康宁木霉与米根霉混合发酵生产纤维素酶和木聚糖酶的研究被引量：13
- 2009年
- 对康宁木霉QF-02和米根霉NRRL395液态混合发酵生产纤维素酶和木聚糖酶的工艺进行了研究.实验结果表明:康宁木霉先接种培养48 h后再接种米根霉产酶效果最佳,在此接种方式下获得的优化培养温度为28℃,起始pH为5.0.混合菌在发酵罐中的产酶趋势与康宁木霉纯培养类似,最大酶活都出现在120 h,但混合培养物中FPA、β-葡萄糖苷酶活和木聚糖酶活比纯培养分别提高14.8%、45.4%和4.3%.米根霉的加入使混合培养物中还原糖浓度下降并维持在较低水平,而康宁木霉纯培养中还原糖呈不断增加的趋势.康宁木霉和米根霉混合发酵产酶的微生态原理应归于二者形成了相互促进的共生关系.
- 邹水洋吴清林肖凯军郭祀远
- 关键词：康宁木霉米根霉混合发酵纤维素酶木聚糖酶
- 康宁木霉QF-02纤维素酶酶学性质的研究被引量：2
- 2010年
- 对康宁木霉QF-02生产的纤维素酶的一般酶学性质进行了研究。该纤维素酶系中滤纸酶、羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶、β-葡萄糖苷酶的最适作用温度分别为55℃、65℃、50℃和70℃,最适作用pH为4.0-5.0;在40-50℃范围内热稳定性较好,24 h保温后的残留酶活在48.5%以上;在pH3.0-8.0范围内比较稳定,4℃保存24h后的残留酶活在75.7%以上。与几种商品纤维素酶相比,该纤维素酶对未处理和碱预处理稻草都表现出较强的糖化能力。
- 邹水洋郭祀远
- 关键词：纤维素酶酶学性质康宁木霉稻草
- 碱预处理稻草的酶解糖化(英文)被引量：1
- 2009年
- 在常温(28℃)下用稀硫酸、氢氧化钠、氨水、过氧化氢溶液处理稻草原料,以实际糖化率为衡量指标对预处理效果进行比较。结果表明2%氢氧化钠溶液预处理效果最好。稻草原料通过温和的碱预处理后,绝大部分木质素被去除,但仍然有超过一半的半纤维素残留。以康宁木霉(T.koningii)QF-02生产的复合酶比两种商品纤维素酶制剂能更有效酶解糖化碱预处理稻草。自制复合酶的最适温度和最适pH分别为50℃和4.8;考虑酶解效率和操作费用,酶解时间48h、酶载量10FPU/g稻草、底物浓度8%(w/v)是合理的选择。
- 邹水洋肖凯军邵友元郭祀远
- 关键词：稻草预处理纤维素酶木聚糖酶
