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湖南省科技计划项目(2012GK3118)

作品数:1 被引量:0H指数:0
相关作者:余绍黔更多>>
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发文基金:湖南省科技计划项目更多>>
相关领域:自动化与计算机技术经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 1篇电子标签
  • 1篇形码
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全追溯
  • 1篇条形码
  • 1篇追溯
  • 1篇标签

机构

  • 1篇湖南商学院

作者

  • 1篇余绍黔

传媒

  • 1篇湖南商学院学...

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
我国食品安全追溯中的问题、编码及平台建设
2013年
近年来,在我国出现了许多食品安全事件。食品安全的监管要用法律和制度作保障,用技术手段作依托,从原材料、生产、加工、运输、存储、销售和售后服务各个环节实现全过程的管理。笔者从食品安全追溯编码规范和应用讨论入手,对编码规则、信息载体、处理方式、技术手段和平台建设等方面进行深入讨论和研究,力求为食品安全监管部门、商场或生产企业提供一套可行的食品安全追溯解决方案。
余绍黔
关键词:食品安全电子标签条形码
共1页<1>
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