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广东省高等学校高层次人才项目(2010QY01)

作品数:4 被引量:8H指数:2
相关作者:龚盛昭云智勉尹美娟邰晓曦李佳更多>>
相关机构:广东轻工职业技术学院中国广州分析测试中心更多>>
发文基金:广东省高等学校高层次人才项目广东省科技计划工业攻关项目广东省中山市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇动力学
  • 2篇动力学研究
  • 2篇酸酶
  • 2篇酪氨酸
  • 2篇酪氨酸酶
  • 2篇氨酸
  • 1篇肉桂腈
  • 1篇硫酸
  • 1篇硫酸氢
  • 1篇硫酸氢钠
  • 1篇催化
  • 1篇催化合成

机构

  • 3篇广东轻工职业...

作者

  • 3篇龚盛昭
  • 2篇尹美娟
  • 2篇云智勉
  • 1篇邰晓曦
  • 1篇李佳

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
4 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
肉桂腈抑制酪氨酸酶活性的动力学研究被引量:1
2011年
在30℃、pH6.8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究了肉桂腈对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的抑制动力学。实验结果表明,肉桂腈对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有良好抑制作用,对单酚酶和二酚酶活力的相对抑制率达到50%的肉桂腈浓度(IC50)分别为0.13mmol/L和0.62mmol/L。肉桂腈能延长单酚酶的迟滞时间,0.2mmol/L肉桂腈能使迟滞时间由2min延长至2.7min。Lineweaver-Burk图显示肉桂腈对二酚酶的抑制作用表现为非竞争性可逆抑制,表观米氏常数(Km)为0.90mmol/L,抑制常数(KI)为0.64mmol/L。
龚盛昭
关键词:酪氨酸酶肉桂腈动力学
硫酸氢钠催化合成阿魏酸戊酯的研究被引量:2
2012年
以正戊醇和阿魏酸为原料,一水硫酸氢钠为催化剂,直接酯化合成了阿魏酸戊酯。考察了催化剂用量、反应时间、醇酸物质的量比、带水剂用量等因素对反应的影响。确定了较佳反应条件为:阿魏酸0.2mol,n(阿魏酸)∶n(戊醇)=1∶2,一水硫酸氢钠0.5g,环己烷(带水剂)15mL,加热回流反应2 h,在此反应条件下阿魏酸戊酯的产率为96.9%。
龚盛昭李佳云智勉尹美娟
关键词:硫酸氢钠催化
阿魏酸异辛酯抑制酪氨酸酶活性的动力学研究被引量:3
2013年
在30℃,pH=6.8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中,采用酶动力学方法研究阿魏酸异辛酯对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的抑制动力学。实验结果表明,阿魏酸异辛酯对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有良好抑制作用,对单酚酶和二酚酶活力的相对抑制率达到50%的阿魏酸异辛酯浓度(IC50)约分别为0.24 mmol/L和0.45 mmol/L,比熊果苷抑制二酚酶活性的IC50值5.3 mmol/L小得多。阿魏酸异辛酯能明显延长单酚酶的迟滞时间,0.4 mmol/L阿魏酸异辛酯能使迟滞时间由1.1 min延长至3.6 min。Lineweaver-Burk图显示阿魏酸异辛酯对二酚酶的抑制作用表现为竞争性抑制,抑制常数(K)I为0.20 mmol/L。
龚盛昭尹美娟邰晓曦云智勉
关键词:动力学
共1页<1>
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