珠海市软科学研究计划项目(PC20051080)
- 作品数：5 被引量：10H指数：2
- 相关作者：颜亨梅汪波李文芬张成马飞飞更多>>
- 相关机构：北京师范大学湖南师范大学更多>>
- 发文基金：珠海市软科学研究计划项目国家级大学生创新创业训练计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 影响辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化效果的因素被引量：3
- 2012年
- 采用黏度和取代度为指标的测定方法,探讨了影响辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化效果的因素.研究结果表明:黏度、取代度、乳化液颗粒大小及其分布状态是影响辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化效果的主要因素;乳化液颗粒越小分布越均匀乳化效果越好,反之则越差.我们发现,要获得辛烯基琥珀酸淀粉酯(纯胶)较好乳化效果的条件的优化组合是:1)乳化液颗粒小而均匀;2)黏度为4～4.5mPa.s;3)取代度在0.02以下.该结果为企业提高辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化效果,实现企业低投入、高产出、高效益的目标提供了科学依据.
- 蔡翠杏汪波李文芬张成颜亨梅
- 关键词：辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化效果黏度取代度
- 影响玉米淀粉质量分数检测结果的因素分析
- 2012年
- 运用单波长、双波长2种比色法对淀粉质量分数w进行测定,实验结果发现,后者更优,因其可有效排除其他物所造成的影响.直链淀粉波长在500和600nm、支链淀粉波长在550和680nm的条件下,当溶液pH值接近3.5、淀粉与碘化合物的反应时间在20min、标准曲线与样品测定环境温度控制在5℃温差时,淀粉w分析误差均达最小值.
- 郭秋玲汪波李文芬张成颜亨梅
- 关键词：玉米淀粉PH值
- 珠海荔枝园节肢动物群落动态及其主要益害虫相关性研究被引量：5
- 2012年
- 于2010—2011年系统调查了珠海凤凰山区荔枝园内节肢动物群落,分析了群落的结构组成、时空动态及主要益害虫相互作用关系,结果如下:1)共采集到节肢动物2个纲、16个目、48个科、79个种,其中害虫35种,捕食性节肢动物29种,中性昆虫9种,寄生性节肢动物6种.荔枝园节肢动物群落较丰富,益害虫优势种明显.2)随着温度变化,群落总体及个各类群的物种在5—11月份丰富度最大.3)害虫优势种为荔枝蝽(Tessaratoma papillosa)与荔枝瘿螨(Aceria litchii).其主要天敌为锥腹肖蛸(Tetragnatha maxillosa)、草间小黑蛛(Erigonidium graminicolum)和异色瓢虫(Leis axyridis).
- 马飞飞李文芬汪波颜亨梅
- 关键词：荔枝节肢动物群落动态害虫天敌
- 几丁聚糖应用前景及其制备技术被引量：2
- 2015年
- 简介几丁质在自然界的分布状态和结构性能的基础上,着重论述其衍生物几丁聚糖的生物功能、应用前景及其生物制备技术。几丁质被称为"地球上最后的再生资源",随着研究不断深入,其潜在价值被不断发掘。几丁聚糖的营养与医疗作用归纳起来有三调(调节免疫,调节p H值,调节激素分泌)、三降(降胆固醇,降血糖,降血压)、三排(排出多余有害胆固醇,排出重金属离子,排除毒素)、三抑(抑制癌细胞生长,抑制癌症转移,抑制癌细胞增殖所释放的毒素)等全方位的保健功能。
- 李文芬孙慧汪波颜亨梅
- 关键词：甲壳素几丁聚糖生物功能
- 珠海虾类资源及其养殖对策
- 2010年
- 经调查,珠海及周边海域已发现虾类7科15属26种,其中对虾科1属3种,占11.54%;猬虾科2属2种,占7.69%;长臂虾科6属10种,占38.46%;鼓虾科2属4种,占15.38%;蝼蛄虾科1属2种,占7.69%;龙虾科1属2种,占7.69%;虾蛄科2属3种,占11.54%,在此基础上对该海区的虾类资源作了评价,提出了资源开发保护的建议。并从养殖规模和养殖技术两方面总结了珠海主要经济虾类的养殖现状,指出了优质虾苗繁殖较困难、病害防治水平较低、产品质量较差、销售渠道狭窄等制约虾类养殖业发展的主要问题,据提出了该地区虾类养殖业发展的相应对策。
- 汪波陈超许华李文芬吴杰颜亨梅
- 关键词：虾类资源养殖技术
