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单纯性肥胖儿童健康教育干预研究被引量：5: 2009年; 目的评价儿童单纯性肥胖的健康教育干预效果。方法采用随机抽样方法,将江苏省淮安市直属机关幼儿园分为干预组和对照组,在干预组中开展儿童肥胖相关知识的普及教育。采用自行设计的问卷对干预前后家长和教师相关知识态度的转变情况以及儿童和家长的相关行为转变情况进行评价。结果干预后,干预组教师对"不吃早餐对儿童减肥没有帮助"、"不吃宵夜对儿童减肥没有帮助"、"吃素对儿童减肥没有帮助"和"吃减肥药对儿童减肥没有帮助"的知晓率分别为96.3%、27.5%、73.8%和95.0%,均比对照组高(P<0.01)。干预组家长对"肥胖对儿童健康有影响"、"心理因素可能诱发肥胖"、"儿童肥胖可能引起心理疾病"和"儿童肥胖可能引起内分泌疾病"的知晓率分别为12.7%、92.4%、68.4%和71.4%,均高于对照组(P<0.01)。干预组儿童或家长的健康相关行为持有率均高于对照组(P<0.01)。结论健康教育干预对于教师、家长的肥胖相关知识的认识和儿童及其家长的肥胖相关健康行为的养成具有积极的作用。; 俞清熊琰刘林飞刘卫东潘恩春张莉鲁兰黄兴建; 关键词：学龄前儿童单纯性肥胖健康教育干预

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达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(HAS07049)