海南省重点科技计划项目(04102)
- 作品数：2 被引量：14H指数：1
- 相关作者：符永进王祝年符新张可喜更多>>
- 相关机构：中国热带农业科学院华南热带农业大学更多>>
- 发文基金：海南省重点科技计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 槟榔高效栽培与加工利用研究
- 2019年
- 槟榔具有很高的药用价值,其果实、种子、皮、花均可人药,我国(含台湾地区)是世界槟榔的第二大生产国,中国大陆主产区在海南省,占全国产量的99%,2016年全省种植面积达99661公顷,已成为海南省第二大热带经济作物。但槟榔产业发展过程中还存在一些问题,如种质资源混杂,优良品种缺乏;有效成分及生物活性等相关基础研究滞后;栽培管理粗放,施肥存在较大的盲目性、随意性和跟随性,单产低;加工技术落后,产品单一。
- 王祝年唐树梅晏小霞符新张春江董志超王清隆王茂媛王建荣郑玉
- 关键词：槟榔高效栽培热带经济作物药用价值种植面积
- 槟榔热风干燥工艺的研究被引量：14
- 2006年
- 针对槟榔的含水量较高、不利贮藏和运输的特点,研究了不同温度及风速下的槟榔热风干燥的干燥特性,并确定了较佳的干燥工艺条件。
- 张可喜符新王祝年符永进
- 关键词：槟榔热风干燥
