广东省科技计划工业攻关项目(2007B030300004)
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 相关作者：向文洲肖伟何慧成华彭娟更多>>
- 相关机构：中国科学院中国科学院研究生院暨南大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学天文地球更多>>
- 硫元素对小球藻异养生产虾青素的影响被引量：2
- 2011年
- 研究了不同浓度硫元素对小球藻Chlorella zofingiensis异养生长和合成虾青素的影响。结果表明,低硫条件下,细胞分裂受到严重抑制,虾青素迅速积累且含量显著提高,但限制藻细胞干重的增加。硫元素3μmol.L?1浓度下,第14天虾青素含量最大,达到1.19mg.g?1,高出300μmol.L?1硫元素组40.68%。硫元素3000μmol.L?1浓度下,在第14天时获得最大虾青素产量,达到9.99mg.L?1。与300μmol.L?1硫元素组相比,3000μmol.L?1硫元素组获得了更高的生物量和虾青素产量。而前者在培养后期,出现了一定程度的蛋白质抑制现象。本研究认为,在单批异养培养中,硫元素300μmol.L?1可能是葡萄糖代谢获得最大生物量所需的最低浓度,因此在流加葡萄糖培养的工业化生产中,一次性加入更高浓度的硫元素,可望获得更高的虾青素产量。
- 刘纪化向文洲陈涛左云龙何慧苏娇娇肖伟刘学东
- 关键词：小球藻虾青素异养培养
- 海水螺旋藻C-藻蓝蛋白富硒及其抗氧化特性被引量：9
- 2008年
- 对海水钝顶螺旋藻Spirulina platensisC-藻蓝蛋白的富硒能力及含硒C-藻蓝蛋白对超氧阴离子(O2-.)和羟基自由基(.OH)的清除作用进行了研究。结果表明,在添加低浓度硒(40—80mg.L-1)培养时,海水钝顶螺旋藻C-藻蓝蛋白对硒的富集效果显著强于淡水螺旋藻C-藻蓝蛋白。硒浓度为40mg.L-1时,C-藻蓝蛋白对硒的利用率最高,富硒系数最大(0.9%);硒浓度为60mg.L-1时,C-藻蓝蛋白含硒量最高(402mg.kg-1)。含硒C-藻蓝蛋白比C-藻蓝蛋白对超氧阴离子和羟基自由基的清除作用都有所加强,清除效应与C-藻蓝蛋白的含硒量及蛋白浓度呈正相关。C-藻蓝蛋白含硒量最高组(402mg.kg-1)在浓度为180μg.ml-1时,对超氧阴离子和羟基自由基的清除率分别可达到83%和35%,远高于同样条件下其他淡水种类相应蛋白的清除作用。研究结果显示,利用海水培养的螺旋藻能显著提高C-藻蓝蛋白的富硒能力和含硒C-藻蓝蛋白清除超氧阴离子的活性。此研究对开发具有抗氧化功能的含硒C-藻蓝蛋白显示出独特的技术优势和较大的应用潜力。
- 成华向文洲吴华莲彭娟彭娟何慧
- 关键词：PLATENSIS超氧阴离子羟基自由基
