教育部科学技术研究重点项目(2003-03072)
- 作品数：10 被引量：66H指数：4
- 相关作者：涂国全熊智强徐平涂晓嵘张嗣良更多>>
- 相关机构：江西农业大学华东理工大学更多>>
- 发文基金：教育部科学技术研究重点项目江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 链霉菌702产红谷霉素分批发酵动力学研究被引量：8
- 2006年
- 以链霉菌702 D34为供试菌株,对链霉菌702产红谷霉素分批发酵动力学模型进行研究。建立了该菌株分批发酵合成红谷霉素的菌体生长、产物合成和葡萄糖消耗的动力学模型,并对模型参数进行了非线性回归。结果表明,预测值与实验值有良好的拟和性,说明所建数学模型能较好地描述实际合成红谷霉素的分批发酵过程。
- 熊智强徐平涂国全
- 关键词：链霉菌702红谷霉素发酵动力学模型
- 红谷霉素生料发酵工艺的研究被引量：2
- 2008年
- 红谷霉素是链霉菌702发酵所产的一种生物活性物质,具有较强抗细菌活性。在摇瓶条件下,对链霉菌702生料发酵生产红谷霉素进行研究,采用单因素实验探索生料发酵工艺,筛选出摇瓶生料发酵条件为7.5%的种子接种量和添加抗菌剂1.5ml。在此条件下进行生料发酵,使红谷霉素摇瓶发酵产量达到1.46g/L,比常规灭菌发酵产量提高25.7%,实验结果表明红谷霉素生料发酵是一种潜在可行的发酵方法,不但可以很好地节约发酵成本,还可以提高发酵产量。
- 熊智强涂晓嵘涂国全
- 关键词：链霉菌702红谷霉素生料发酵
- 链霉菌702生物活性物质抑菌的致死浓度和致死时间的测定被引量：2
- 2005年
- 通过对链霉菌702所产生物活性物质和纳他霉素及Nisin分别对黑曲霉、青霉、绿色木霉、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、产朊假丝酵母、啤酒酵母的抑制作用研究,试验结果得出链霉菌702所产生物活性物质对各种指示菌的半致死浓度和半致死时间,证明链霉菌702所产生物活性物质抑制效果比纳他霉素及Nisin强。试验结果为链霉菌702所产活性物质应用提供了有益的试验数据。
- 蔡华静熊智强涂国全
- 关键词：纳他霉素NISIN
- 链霉菌702在林可霉素致死剂量下UV诱变研究被引量：1
- 2006年
- 在林可霉素致死剂量下UV诱变筛选链霉菌702产抗细菌活性物质高产菌种,试验结果表明,紫外作用20 s对林可霉素致死突变率达到20.77%,抗药性致死突变菌株与该菌产抗细菌活性物质的高产菌株的正突变率达25%,效价提高20%以上达10%,从突变菌株中摇瓶筛选到42-3473菌株,摇瓶发酵生物效价达2062μg/mL,比诱变出发菌株生物效价提高了70%。
- 徐平熊智强涂国全
- 关键词：链霉菌702诱变筛选
- 红谷霉素对细菌抑制效果研究被引量：1
- 2007年
- 红谷霉素是链霉菌702发酵后所产的一种生物活性物质,具有较强抗细菌活性。研究表明,红谷霉素对大肠杆菌的最低抑菌浓度为40mg/L,对枯草芽胞杆菌的最低抑菌浓度为0.08mg/L。红谷霉素在微生物生长迟滞期添加比在其它生长阶段添加抑菌效果更好,红谷霉素对热和紫外线比较稳定。通过与其他防腐剂的抑菌效果比较表明,红谷霉素对细菌的抑菌效果优于比较的防腐剂。
- 熊智强张嗣良涂国全
- 关键词：抗细菌活性最低抑菌浓度
- 链霉菌702菌落形态对其所产生物活性物质的影响被引量：1
- 2007年
- 通过对链霉菌702自然选育,挑选出5种不同形态的单菌落,对其分别进行摇瓶发酵,测定发酵液中的生物活性物质。结果表明,在固体培养基中不产色素的菌落发酵后不产生具有抑菌作用的生物活性物质,为选育产生物活性物质的链霉菌702菌株提供一种简便方法。
- 熊智强涂晓嵘涂国全
- 关键词：链霉菌702菌落形态生物活性
- 链霉菌702产孢子固体培养基和培养条件的筛选被引量：4
- 2008年
- 通过单因素实验、均匀设计和正交实验对链霉菌702产孢子培养基和培养条件进行筛选,筛选到的最佳培养基组成为:马铃薯200g/L,葡萄糖25g/L.最佳培养条件为培养温度37℃、培养时间5天和培养基初始pH值8.实验结果表明,采用优化后的培养基和培养条件,使链霉菌702产孢子数达到4.07亿,比原来培养基(高氏一号培养基)产孢子量提高了8.7倍,培养时间却从原来的7天缩短到现在的5天.
- 熊智强徐平武琳张嗣良涂国全
- 关键词：链霉菌702孢子均匀设计
- 放线菌素X_2高产菌株的抗药性致死突变标志的诱变筛选研究被引量：7
- 2006年
- 链霉菌702菌株所产抗细菌活性物质为放线菌素X2,为了提高其发酵单位,试验采用了林可霉素对放线菌素X2产生菌———链霉菌702孢子致死标志的UV诱变筛选。试验结果表明,紫外作用20 s时链霉菌702林可霉素致死标志的突变率高达20.77%,抗药性突变菌株与产放线菌素X2高产菌株的正突变率达25%,效价提高20%以上达10%,从突变菌株中摇瓶筛选到42-3473菌株,摇瓶发酵生物效价达2 062μg/mL,比初始菌株生物效价提高了70%。
- 徐平熊智强涂国全
- 关键词：链霉菌702UV
- 种子工艺优化对链霉菌702发酵产抑真菌生物活性物质的影响被引量：3
- 2007年
- 采用单因素实验、正交设计对链霉菌702种子培养基及其培养条件进行了优化研究。优化后种子培养基配方为:蔗糖2.0%、玉米粉2.0%、黄豆饼粉1.0%、酵母膏0.4%、碳酸钙0.6%、豆油0.4%;优化的种子培养条件为:20 mL种子培养基/250 mL三角瓶、接种孢子悬液(T660 nm=80%)体积比为2.5%、起始pH为8.0、培养周期为48 h。链霉菌702菌种在优化的种子工艺上培养、发酵后的抑真菌物质生物效价达到983.62μg/mL,比优化前的770.23μg/mL提高了27.70%。
- 刘金国涂璇涂晓嵘涂国全
- 关键词：链霉菌702正交试验
- 利用响应面法优化红谷霉素发酵培养基被引量：40
- 2006年
- 在摇瓶条件下,对链霉菌702发酵生产过程中的主要培养基组成对产红谷霉素影响进行的研究。试验采用响应面法优化摇瓶发酵培养基,利用全因子实验设计筛选出对链霉菌702产红谷霉素重要影响因子黄豆饼粉和工业蛋白胨,应用最陡爬坡实验法接近重要因子的最优水平,然后应用中心复合设计确定重要因子的最优水平。优化后的培养基组成为:玉米淀粉20g,玉米粉20g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾0·3g,蛋白胨9g,黄豆饼粉23g,硝酸钾2·5g,硫酸铵2·5g,豆油5mL,氯化钠3g,碳酸钙6g,定容至1L。实验结果表明,采用优化后的培养基,其发酵液红谷霉素效价达到1,500μg/mL,比优化前提高了3·08倍。
- 熊智强徐平涂国全
- 关键词：链霉菌702红谷霉素发酵响应面法
