重庆市高等教育教学改革研究项目(09-1-003)
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 相关作者：阚建全杜木英尚永彪周芳杨吉霞更多>>
- 相关机构：西南大学更多>>
- 发文基金：重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 提高食品加工与安全农业推广硕士学位论文质量的初探被引量：4
- 2013年
- 学位论文的质量是培养研究生的重要内容,也是评价农业推广硕士培养质量的重要指标.现阶段食品类农业推广硕士论文在论文选题、研究方法、论文质量评价标准等方面还存在一些问题.加强农业推广硕士学位研究生师资队伍建设,建立"双导师"制,严格论文评价规范以及产学研结合等,可有效提高农业推广硕士学位论文的质量.
- 杜木英阚建全尚永彪周芳
- 关键词：农业推广硕士学位论文
- 基于应用型创新人才培养的酿造酒工艺学课程的教学改革与实践被引量：11
- 2013年
- 根据酿造酒工艺学的课程特点,依托国家级教学示范中心,从明确课程目标,优化教学内容,积极改革教学方法与手段,增强实践教学等方面对酿造酒工艺学课程进行了教学改革和教学实践,探索了培养发酵酿造工业应用型创新人才的途径。
- 杜木英阚建全尚永彪
- 关键词：教学改革
- 食品科学ESP课程教学改革与实践被引量：2
- 2013年
- 目前,食品科学类专业英语教学存在的主要问题有重视程度不够、教学目标不明确、教学内容信息滞后、考核形式单一等。通过精心编排教学内容、充分利用现代多媒体技术、开展学生为主体的实践教学、完善考核方式等,构建新的ESP教学模式,增强了学生学习专业英语的兴趣和主动性,提高了学生的专业英语水平,为培养国际化的高素质复合型人才发挥了积极作用。
- 杜木英阚建全杨吉霞
- 关键词：专业英语教学现状教学改革
