国家烟草专卖局基金(110199901002)
- 作品数：10 被引量：110H指数：8
- 相关作者：刘国顺周世民符云鹏高致明张永红更多>>
- 相关机构：河南农业大学长沙市烟草专卖局中国烟草总公司更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 氮用量对香料烟生理特性及品质的影响被引量：18
- 2003年
- 采用盆栽与大田试验 ,研究了不同氮 (N)用量对香料烟生育期内生理特性及品质的影响。结果表明 :随氮用量的增加 ,各时期鲜叶中叶绿素、游离氨基酸含量、硝酸还原酶活性呈增加趋势 ,调制后烟叶总氮、烟碱、蛋白质、钾含量随氮用量的增加而增加 ,还原糖的含量则以施氮量 30kg hm2 的处理较高 ,氮用量对氯离子含量影响不明显 ;调制后烟叶中测定出的 33种香气物质总量以施氮量 15～ 30kg hm2 的处理较高 ,不施氮的处理最低。
- 韩延周世民刘艳英刘国顺符云鹏
- 关键词：氮用量香料烟生理特性大田试验烟叶施氮
- 香料烟结晶细胞的发育规律及环境条件影响研究
- 2007年
- 香料烟叶结晶细胞最早可在叶长1 cm左右时产生,发生于从下表皮往上数第3层细胞处,叶长2-4 cm左右时,结晶细胞含量迅速增加,之后随着叶长增加其含量逐渐下降,并处于栅栏组织和海绵组织之间,呈不连续的条带状。结晶细胞随着叶片的生长逐渐增大,成熟的叶片有一些结晶细胞破裂,结晶颗粒散出。结晶细胞在香料烟根、茎、叶中均有分布,以叶中较多,并随叶位的升高含量增加。新疆碱性土壤下生长的香料烟叶中结晶细胞的含量稍高于云南酸性土壤生长的香料烟。雨水较少年份结晶细胞含量较高。灌水对香料烟叶片结晶细胞含量有明显的影响,不灌水处理叶片结晶细胞含量较高,灌水越多,结晶细胞含量越低。
- 周世民高致明时向东符云鹏
- 关键词：香料烟发育
- 有机氮用量对香料烟香味物质及产量品质的影响被引量：11
- 2004年
- 1999—2001年在新疆呼图壁县和察布查尔县研究了有机氮用量对香料烟产量、产值、香气物质含量和感官质量的影响.结果表明:有机氮用量对香料烟有机酸、赖百当类、类胡萝卜素类含量影响较大,而对类西柏烷类含量影响较小.察布查尔县香料烟中有机酸、类胡萝卜素、赖百当类物质含量以及香味物质总量以50%有机氮处理为最高,呼图壁县香料烟中有机酸、赖百当类物质含量和香味物质总量以75%有机氮处理为最高.有机氮用量对香料烟产量的影响因产地土壤条件不同而有差异,但两地不同处理之间产量的差异均未达到显著水平;产值均以50%有机氮处理为最高.评吸结果表明,在新疆有机氮用量占氮用量的50%有利于提高香料烟的香气,降低刺激性和杂气.
- 符云鹏刘国顺王延亭尹永强张为民
- 关键词：有机氮施用量香料烟香味物质
- 肥料类型对香料烟叶片腺毛密度的影响被引量：16
- 2007年
- 研究了化肥和有机肥对不同部位香料烟中不同种类腺毛密度的影响。结果表明:①肥料类型对长柄多细胞腺头腺毛密度影响较大,对长柄单细胞腺头腺毛密度有一定的影响,对短柄腺毛密度影响较小;②肥料类型对上部叶和中部叶腺毛密度影响较大,对下部叶腺毛密度影响较小;③施用有机肥能明显增加香料烟上部叶长柄多细胞腺头腺毛密度及总腺毛密度,纯施化肥的处理中部叶长柄多细胞腺头腺毛密度增加。
- 周世民韩延符云鹏刘国顺高致明
- 关键词：香料烟肥料腺毛密度
- 国内外香料烟香味物质与品质比较被引量：24
- 2004年
- 为了解云南保山、新疆和湖北十堰烟区生产的香料烟(巴斯马和沙姆逊)与进口烟叶的异同,对国内这3大香料烟产区生产的香料烟上部叶与进口土耳其AG烟样的外观、燃吸品质、常规化学成分、酸性和中性香味成分进行了检测及对比、灰色关联度和物元分析。结果表明:①3个产区的香料烟样品与土耳其样品的外观质量基本接近,但烟叶光泽、叶片的大小亦存在明显差异;②3个产区的香料烟与土耳其烟样的常规化学成分差异明显,其中,土耳其烟样的烟碱、总氮和蛋白质含量最低,钾含量最高;③就中性致香物质(包括新植二烯)的总量而言,云南保山的烟样与土耳其的最接近,湖北十堰的次之,新疆的稍差。若不考虑新植二烯,应是湖北十堰的与土耳其烟样最接近,与灰色关联分析结果基本一致;④从酸性致香物质的总量看,云南保山的香料烟烟样与土耳其的最接近,特别是香料烟的特征香味物质异戊酸和β-甲基戊酸,云南保山烟样的含量比较高,说明该烟样的香料烟特征应较显著,这与评吸结果和灰色关联分析结果都比较一致。⑤从评吸结果看,云南保山和湖北十堰香料烟的吸味品质均与土耳其的比较接近,这与所测的39种香味物质含量的灰色关联度分析结果比较一致,但与物元分析结果不一致;⑥云南保山和新疆香料烟的品种相同,其外观、常规化学成分、中性和?
- 张永红吴鸣胡建军周国柱
- 关键词：香料烟香味物质化学成分吸食品质
- 香料烟结晶细胞超微结构、性质及分离方法研究被引量：1
- 2009年
- 香料烟叶有较多的富含结晶体的细胞,为进一步探讨这类富含晶体的细胞的特性,试验通过TEM、SEM观察和EDX分析对结晶细胞的超微结构和晶体性质进行了研究,并对结晶细胞的分离技术进行了探索。研究表明,香料烟株内结晶细胞是一类特化的含晶细胞,细胞内充满晶体,晶体形状似角锥状,质体等被挤到细胞边缘。叶片成熟过程中,结晶细胞超微结构发生变化,质体逐渐退化,胞基质逐渐干缩。结晶细胞与普通细胞相比有较高的钙含量,因此,推测细胞内结晶体可能是一种钙盐结晶,但不排除结晶体可能含有尚未证实的有机物成分。同时,试验初步摸索出了结晶细胞的分离方法。
- 周世民刘国顺高致明时向东
- 关键词：香料烟超微结构
- 香料烟腺毛的形态发生和分泌活动研究被引量：11
- 2010年
- 为进一步探讨香料烟叶腺毛的形态发生和分泌活动规律,为优质香料烟的开发提供理论依据,试验通过石蜡切片法观察了腺毛的形态发生过程,利用光学显微镜和扫描电镜观察了腺毛的分泌活动。结果发现,长柄腺毛和短柄腺毛最早均产生于茎尖高约100～200μm的第1对叶原基上,腺毛原初细胞大部分发育成长柄腺毛;长柄腺毛和短柄腺毛由原表皮细胞突起分化产生,经过不同的形态发生过程逐渐形成。长柄腺毛一般在烟叶欠熟时分泌活动开始增强,至叶片适熟期进入分泌高峰,腺头细胞外出现大量胶状分泌物,但部分腺毛分泌活动滞后,在烟叶调制时进入分泌高峰;短柄腺毛从叶片生长成熟到调制陈化均没有观察到腺头细胞外有分泌物。
- 刘国顺周世民高致明时向东
- 关键词：香料烟腺毛分泌活动
- 不同生长期香料烟香气成分的变化动态研究被引量：12
- 2003年
- 通过研究香料烟生长发育过程中香气物质的变化规律。结果表明,在香料烟生长发育过程中,香气物质的总量随烟株的形成逐渐上升,移栽后70～80d是香气物质积累的关键时期。烟株生长过程中总酸性物含量双峰曲线形变化,第一高峰期出现在移栽后55d,移栽后80d达到最大值;色素降解产物的含量逐渐增大,由40d的191.925μg/g到过熟的337.224μg/g;西柏三烯二醇移栽后的含量在生长前期逐渐上升,80d左右达到最大值为22.676ug/g;赖百当类萜醇的降解产物在烟叶生长期间的含量逐渐增加。
- 韩延刘国顺刘艳英苏新宏周世民
- 关键词：香料烟生长发育香气物质
- 氮用量和种植密度对香料烟伊兹密尔生长及产量质量的影响被引量：9
- 2002年
- 初步研究了不同氮用量和种植密度对伊兹密尔品种生长状况、产量及质量的影响 .结果表明 :不同的氮用量和密度对伊兹密尔的株高、茎围、节距和叶片大小影响较大 .方差分析结果表明 ,氮用量对产量、产值的影响均达显著或极显著水平 ;但氮用量和密度互作对产量、产值影响不显著 ;氮用量和密度对均价、上等烟比例影响不显著 .综合考虑烟叶的产量、产值、均价、上等烟比例及化学成分 ,在中等肥力土壤上 ,以氮用量为 5 2 5kg·hm-2 、密度为 2 0 0万株·hm-2 处理及氮用量为 5 2 5kg·hm-2 、密度为 2 5 0万株·hm-2 处理效果较好 .
- 殷端邵惠芳杨跃林张晨东宋玉川霍玉昌亚平符云鹏
- 关键词：氮种植密度香料烟伊兹密尔
- 不同生态类型区香料烟干物质积累、养分吸收及分配特点比较被引量：16
- 2005年
- 在云南和新疆2个生态类型区研究了香料烟生长发育过程中干物质积累和养分吸收分配规律.结果表明,香料烟干物质积累的主要时期,新疆在移栽后30～90d,云南在移栽后50～100d;2个生态区香料烟干物质在根、茎、叶、花序中分配比例范围分别为12%～14%,29%～31%,39%～41%,15%～17%.香料烟对主要养分吸收积累高峰期与干物质相似,在整个生长季节,新疆香料烟对N,P,K,Ca,Mg的积累量分别为341.4,44.46,805.9,678.6,133.8 mg·株-1,云南香料烟对N,P,K,Ca,Mg的积累量分别为259.9,39.14,467.9,315.4,68.68mg·株-1,2个生态区Fe的积累量远大于其它微量元素.N,P,Mg在各器官中的分配比例均表现为叶＞花＞茎＞根,而K则表现为茎＞叶＞花＞根,Ca,Mg在叶片中的分配比例占绝对的优势.
- 符云鹏刘国顺杨双剑杜绍明朱卫科
- 关键词：生态区香料烟干物质积累
