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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2010C010)

作品数:2 被引量:8H指数:2
相关作者:马兵穆迎春宋怿李兆新邢丽红更多>>
相关机构:中国水产科学研究院中国水产科学研究院黄海水产研究所中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏条件
  • 2篇降解
  • 2篇降解研究
  • 1篇鳕鱼
  • 1篇五氯酚钠
  • 1篇鲤鱼
  • 1篇孔雀石绿
  • 1篇草鱼

机构

  • 2篇中国水产科学...
  • 1篇中国水产科学...
  • 1篇中国水产科学...

作者

  • 2篇宋怿
  • 2篇穆迎春
  • 2篇马兵
  • 1篇邢丽红
  • 1篇惠芸华
  • 1篇李兆新
  • 1篇于慧娟

传媒

  • 1篇中国农学通报
  • 1篇中国渔业质量...

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
不同贮藏条件下孔雀石绿加标样品降解研究被引量:6
2012年
为筛选出验证药物品种的适宜储存条件、运输条件,以及最大限度消除外部因素对检测结果的影响,并保证结果的公正性,开展了水产品中孔雀石绿残留检测质量控制技术研究。采用鳕鱼和鲤鱼2种不同基质,分析了孔雀石绿在3种浓度(1.5、5、50μg/kg)和3种贮藏条件(常温25℃,冷藏4℃和冷冻-18℃)下随时间的降解规律。实验结果表明不同基质下,不同浓度的孔雀石绿因贮藏条件的不同,均有不同程度的降解,且降解速率各有不同。鳕鱼在3个浓度水平下的降解情况一致,均为高浓度的降解速率>中浓度的降解速率>低浓度的降解速率。鲤鱼在常温条件下,降解速率表现为高浓度的降解速率>中浓度的降解速率>低浓度的降解速率;在冷藏和冷冻条件下,降解速率均表现为中浓度的降解速率>低浓度的降解速率>高浓度的降解速率。说明在不同贮藏条件对孔雀石绿加标样品的影响不同,受酶作用的影响,短时间保存孔雀石绿加标样品可以常温保存,便于尽快进行检测;如样品不能尽快安排检测(时间超过48h),样品须用冷冻方法进行保存,这样有利于保存样品的原有属性,避免对检测结果造成影响。
穆迎春邢丽红马兵宋怿李兆新
关键词:孔雀石绿降解鳕鱼鲤鱼
不同贮藏条件下草鱼五氯酚钠加标样品降解研究被引量:2
2012年
为筛选出适宜开展能力验证的药物品种的储存条件和运输条件,最大限度消除外因对检测结果的影响,保证结果的可靠性,以草鱼肌肉为研究对象,开展了五氯酚钠残留检测质量控制技术研究。通过分析五氯酚钠在低、中、高3个浓度(3.0、5.0、50μg/kg)水平和3种贮藏条件(常温25℃,冷藏4℃和冷冻-18℃)下随时间的降解规律,不同浓度的五氯酚钠因贮藏条件的不同,均有不同程度的降解,且降解速率各有不同。草鱼在常温条件下,降解速率表现为高浓度的降解速率>中浓度的降解速率>低浓度的降解速率;在冷藏条件下,降解速率均表现为中浓度的降解速率>低浓度的降解速率>高浓度的降解速率;在冷冻条件下,降解速率均表现为高浓度的降解速率>低浓度的降解速率>中浓度的降解速率。不同贮藏条件对五氯酚钠加标样品的影响不同,受酶作用的影响,短时间内保存五氯酚钠加标样品可以在常温进行,便于尽快进行检测;如样品不能尽快安排检测(时间超过24h),样品需用冷冻方法进行保存,这样有利于保存样品的原有属性,避免对检测结果造成大的影响。
穆迎春惠芸华马兵宋怿于慧娟
关键词:五氯酚钠降解草鱼
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