江苏省科技厅资助项目(BE2009375)
- 作品数：3 被引量：30H指数：3
- 相关作者：陈玉胜张李阳更多>>
- 相关机构：南京晓庄学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 大豆异黄酮的药理功效研究进展被引量：9
- 2011年
- 大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次生代谢产物,具有多种生物活性;近年来,大豆异黄酮已成为大豆最引人注目功能成分之一,也是药理学研究的热点之一。该文介绍大豆异黄酮在抗肿瘤、防治心血管疾病、抗炎、免疫调节、雌激素样作用等药理功效方面的研究进展及发展前景。
- 陈玉胜张李阳
- 关键词：大豆异黄酮抗肿瘤
- 外源谷胱甘肽对大豆种子萌发过程中铜毒害的缓解效应被引量：9
- 2012年
- 设置0、0.5、1.0、2.0和4.0 mmol.L-1铜离子浓度梯度,同时在各浓度梯度中分别添加0.16和0.32 mmol.L-1的谷胱甘肽(GSH),进行大豆种子萌发试验,通过测定萌发率、相对电导率、脯氨酸含量及α-淀粉酶活性等指标研究了GSH对大豆种子铜胁迫的缓解效应。结果表明:1.0 mmol.L-1以上浓度铜显著降低大豆种子的活力指数及幼根长,显著提高电解质渗透率及脯氨酸含量;2.0 mmol.L-1以上浓度铜离子显著降低大豆种子的发芽指数及α-淀粉酶活性;4.0 mmol.L-1铜离子显著抑制萌发率。添加0.16和0.32 mmol.L-1的GSH能显著提高1.0 mmol.L-1以上浓度铜毒害条件下α-淀粉酶活性,降低脯氨酸含量,增加幼根长,并能显著降低2.0 mmol.L-1以上浓度铜毒害下的电解质渗透率;4.0 mmol.L-1浓度铜毒害条件下,添加0.32 mmol.L-1的GSH能显著提高大豆种子的萌发率、发芽指数和活力指数。综合考虑,0.16和0.32 mmol.L-1的GSH能够通过提高α-淀粉酶活性来增强大豆种子的萌发能力,并通过维持细胞膜完整性来缓解一定浓度的铜胁迫。
- 陈玉胜
- 关键词：GSH大豆Α-淀粉酶相对电导率脯氨酸
- 黄芪水提物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制及其降血糖作用被引量：12
- 2012年
- 应用黄芪水提物与不同浓度的α-葡萄糖苷酶,不同浓度的底物PNP-glucoside进行反应,研究中药黄芪中α-葡萄糖苷酶抑制剂的抑制活性及其对正常小鼠血糖和糖耐量的影响.通过绘制酶量-反应速度曲线和双倒数曲线,确定其抑制剂类型,并对正常小鼠以40～160 mg.kg-1剂量灌胃后,观察其对血糖值和糖耐量的影响.结果表明,黄芪中α-葡萄糖苷酶抑制剂为可逆、非竞争性抑制;可降低正常小鼠血糖值,并且以80 mg.kg-1的剂量时血糖值最低,还可显著提高小鼠糖耐量.黄芪水提物中含有α-葡萄糖苷酶抑制剂成分,可用于糖尿病治疗.
- 陈玉胜张李阳
- 关键词：水提物Α-葡萄糖苷酶降血糖糖耐量
