国家大学生创新性实验计划项目(101165813)
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
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- 相关领域：医药卫生更多>>
- 微波萃取西番莲叶总黄酮的工艺研究被引量：6
- 2011年
- 研究微波萃取法提取西番莲叶中总黄酮的最佳工艺,确定其在海南9个地区的最佳采收地点。通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇浓度、液料比、微波功率、提取时间对总黄酮提取率的影响。以芦丁为标准品,硝酸铝作显色剂,采用分光光度法在510 nm波长处测定总黄酮的含量。结果表明,在乙醇浓度90%,液料比40∶1,微波功率400 W,提取时间4 min的最佳条件下,西番莲叶中总黄酮的提取率为5.4%,儋州花果山西番莲叶中总黄酮含量最高。
- 卢圣楼刘红贾桂云黄巨波李丽
- 关键词：西番莲总黄酮微波萃取
