国家自然科学基金(31072051)
- 作品数：12 被引量：87H指数：6
- 相关作者：王洪荣王梦芝潘晓花董淑红蔡晶晶更多>>
- 相关机构：扬州大学徐州生物工程职业技术学院中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同植物油脂对体外培养条件下培养液酶活及微生物活力的影响被引量：3
- 2011年
- 本文旨在研究不同饱和程度的植物油脂对体外培养条件下培养液酶活及微生物活力的影响。试验以3头装有瘤胃瘘管的山羊提供瘤胃液,采用单因子试验设计,对照组不加油脂,试验组分别添加花生油、菜籽油、玉米油和豆油进行体外培养。结果表明:乳酸脱氢酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶3种酶的活性都以菜籽油组最高,豆油组、玉米油组、花生油组依次降低,除花生油组外,其他试验组均显著高于对照组(P<0.05),且试验组间存在显著差异(P<0.05)。总脱氢酶以豆油组最高,显著高于对照组(P<0.05),并依次显著高于玉米油组、花生油组和菜籽油组(P<0.05)。此外,油脂组原虫DNA、细菌DNA、微生物DNA、原虫/细菌区系比例的均值与对照组,以及试验组间差异均不显著(P>0.05),但随着培养时间的延长其动态变化模式不尽相同。微生物DNA在各时间点都以豆油组与玉米油组的较高;而原虫/细菌比例则以豆油组和玉米油组较低。综上所述,饱和程度不同的油脂对体外培养瘤胃微生物区系及其微生物细胞活力影响不同,其中以豆油促进微生物活力的效应最佳,玉米油较好。
- 王曙王梦芝卢占军董淑红张鑫王洪荣
- 关键词：油脂瘤胃微生物转氨酶脱氢酶体外
- 硫胺素和硫水平对山羊人工瘤胃代谢和微生物菌群的影响被引量：10
- 2012年
- 【目的】探讨在不同硫水平条件下,添加硫胺素(维生素B1)对人工瘤胃内营养物质消化代谢的影响。【方法】按2×2因子试验设计,因子一为不同的氮硫比(高硫水平,即N﹕S=5﹕1;低硫水平即N﹕S=15﹕1),因子二为不添加和添加硫胺素(0和60 mg.kg-1)进行人工瘤胃培养试验。【结果】添加硫胺素对pH和NH3-N浓度的影响不显著;高硫水平能够抑制细菌蛋白的合成,显著提高了瘤胃培养液中原虫和细菌蛋白质的比值(P/WB)(P<0.05);在低硫水平下,添加硫胺素处理组TVFA的摩尔浓度和丁酸百分含量均高于不添加硫胺素组(P<0.05),而乙酸低于不添加硫胺素组。在高硫水平下,添加硫胺素处理组与不添加组之间总挥发性脂肪酸和单一脂肪酸的摩尔浓度无显著差异(P>0.05)。高硫水平能够降低培养液中硫胺素的总量,而添加的硫胺素则增加了培养液中硫胺素的总量;高硫水平可以降低乳酸的浓度;同一氮硫水平下,添加硫胺素处理组的牛链球菌的相对数量比非添加组分别降低了5.90%(P<0.05)和2.05%(P<0.01);添加不同水平的硫和硫胺素对溶纤维丁酸弧菌的相对数量的影响不显著(P>0.05)。【结论】人工瘤胃中硫水平对瘤胃发酵有一定影响,高硫水平可显著降低培养液中的乳酸浓度,提高原虫蛋白质的合成量,而抑制细菌蛋白质的合成;无机硫和硫胺素在降低瘤胃内乳酸浓度和缓解瘤胃酸中毒中起重要作用,并且二者对乳酸浓度的影响存在互作效应。添加不同水平的硫和硫胺素能够降低瘤胃液中牛链球菌的相对数量,对瘤胃液中溶纤维丁酸弧菌的相对数量的影响不显著(P<0.05)。
- 王洪荣张红伟
- 关键词：硫胺素瘤胃发酵瘤胃微生物
- 高精料日粮条件下硫胺素对瘤胃发酵的体外试验
- 2012年
- 选择4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊羯羊作为试验动物,体外培养的底物为粉碎的滤纸纤维素15.7 g、果胶9.2 g、木聚糖4.3 g、小麦淀粉61.6 g和可溶性淀粉9.2 g,精粗比为80∶20,研究添加不同剂量的硫胺素对瘤胃发酵的影响。结果表明:高精料日粮条件下添加硫胺素可以降低乙酸和TVFA的摩尔浓度,提高丙酸和丁酸的摩尔浓度,乙酸/丙酸呈降低趋势,降低乳酸的浓度,且以160和240 mg/kg的添加效果较好。
- 董淑红王洪荣王梦芝薛忠潘晓花
- 关键词：硫胺素瘤胃发酵体外培养
- 日粮精粗比和添加硫胺素对奶牛瘤胃微生物菌群的影响
- 本试验采用体内逐渐提高奶牛日粮精料水平与体外批次培养相结合的方法建立亚急性瘤胃酸中毒模型,旨在研究不同精粗比日粮对硫胺素微生物净合成量的影响,以及添加硫胺素对奶牛亚急性瘤胃酸中毒状态下瘤胃微生物菌群的影响.试验采用2&#...
- 潘晓花付聪王梦芝王洪荣
- 关键词：日粮精粗比硫胺素
- 4种油脂对瘤胃微生物体外产气及辅酶F420的影响被引量：6
- 2011年
- 本文主要研究不同饱和程度油脂对瘤胃微生物体外产气及辅酶F420动态变化的影响。试验选用3头装有瘤胃瘘管的徐淮白山羊提供瘤胃液,分对照组、花生油组(A)、菜籽油组(B)、玉米油组(C)和豆油组(D)5个组进行体外培养,每组3个重复,每个重复1个培养瓶。结果表明:1)36 h总产气量在20.61～39.67 mL间变化,除花生油组外,其他油脂组均显著低于对照组(P<0.05);随时间的延长,各组产气量呈现波动变化,甲烷产量和甲烷/总产气量比率在组间差异显著(P<0.05),且甲烷/总产气量比率有从B到D逐渐下降的趋势。2)对照组辅酶F420荧光值显著高于油脂组(P<0.05),除菜籽油组外,其他油脂组辅酶F420荧光值有随油脂不饱和程度增加而降低的趋势。3)相关分析结果表明,辅酶F420荧光值与甲烷产量(0.916)、与总产气量(0.905)相关皆极显著(2-尾<0.01)。4)豆油组总脱氢酶显著高于对照组,并依次显著高于玉米油、花生油、菜籽油组(P<0.05)。因此,随本试验所选油脂不饱和程度的加大,抑制甲烷产量和总产气量的效应也随之加大,并以豆油的效果较佳。
- 王梦芝王曙潘晓花王洪荣王加启
- 关键词：油脂瘤胃微生物甲烷产气量
- 硫胺素对亚急性瘤胃酸中毒状态下山羊瘤胃发酵特性的影响被引量：12
- 2013年
- 本试验旨在研究硫胺素对亚急性瘤胃酸中毒(SARA)状态下山羊瘤胃发酵特性的影响。选用6只1～2岁装有永久性瘤胃瘘管、身体健康的徐淮山羊为试验动物,分为试验组和对照组,每组3只,采用逐渐提高饲粮精粗比的方式诱导发生SARA。试验动物处于SARA状态后,试验组饲粮中添加240 mg/kg硫胺素。结果表明:饲粮中添加硫胺素提高了瘤胃液pH;饲粮中添加硫胺素显著或极显著降低了乳酸(4～8 h)和乙酸的浓度(0～12 h)以及乙酸/丙酸(0～12 h)(P<0.05或P<0.01),显著或极显著提高了丙酸(0～12 h)与丁酸的浓度(0、6、9 h)(P<0.05或P<0.01);饲粮中添加硫胺素显著或极显著降低了各时间点组胺浓度(P<0.05或P<0.01),但未使除6 h外的内毒素浓度发生显著变化(P>0.05),显著或极显著提高了各时间点瘤胃液硫胺素浓度(P<0.05或P<0.01),显著或极显著降低了硫胺素酶的活性(0、6、9 h)(P<0.05或P<0.01)。结果提示,饲粮中添加240 mg/kg硫胺素能够改善SARA状态下瘤胃内环境,缓解山羊SARA。
- 董淑红王洪荣潘晓花蔡晶晶
- 关键词：硫胺素亚急性瘤胃酸中毒瘤胃发酵
- 乙酸与丙酸比对体外瘤胃液挥发性脂肪酸发酵模式和微生物群体多样性的影响被引量：18
- 2011年
- 本文主要研究乙酸与丙酸比(乙/丙)对体外瘤胃液挥发性脂肪酸发酵模式及微生物群体多样性的影响。试验以4头瘤胃瘘管山羊提供瘤胃液,设4个处理,培养底物乙/丙分别为30∶70、50∶50、70∶30和100∶0。测定培养液中挥发性脂肪酸的浓度的变化,并通过单链构象多态性(SSCP)图谱检测细菌和原虫的群体多样性。结果表明:培养液乙酸浓度以100∶0组最高,显著高于其他3组(P<0.05),50∶50组最低;丙酸浓度以30∶70组最高,显著高于50∶50和70∶30组(P<0.05);丁酸的浓度30∶70组显著高于70∶30组(P<0.05);各组培养液乙/丙均接近3∶1,30∶70组显著低于70∶30和100∶0组(P<0.05)。细菌SSCP图谱显示,50∶50组条带数最多,100∶0组条带数最少;原虫的SSCP图谱以100∶0组条带数最多,30∶70组条带数最少。细菌、原虫的SSCP图谱皆以50∶50和70∶30组图谱间相似性指数为高。总之,乙/丙对培养液挥发性脂肪酸模式、细菌或原虫的群体多样性都存在影响。
- 尹召华王梦芝王洪荣张洁喻礼怀
- 关键词：瘤胃原虫
- 日粮精粗比和添加硫胺素对奶牛瘤胃微生物菌群的影响
- 本试验采用体内逐渐提高奶牛日粮精料水平与体外批次培养相结合的方法建立亚急性瘤胃酸中毒模型,旨在研究不同精粗比日粮对硫胺素微生物净合成量的影响,以及添加硫胺素对奶牛亚急性瘤胃酸中毒状态下瘤胃微生物菌群的影响。试验采用2×4...
- 潘晓花付聪王梦芝王洪荣
- 关键词：日粮精粗比硫胺素
- 4种植物油脂对瘤胃溶纤丁弧菌数量的影响被引量：1
- 2011年
- 试验主要研究4种植物油脂对瘤胃溶纤丁弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)的影响。以3头瘤胃瘘管山羊为瘤胃液供体,分对照、菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油(C)、花生油(D)5组体外培养,并采用巢式PCR技术对溶纤丁弧菌进行特异性检测。结果表明:B组溶纤丁弧菌数量显著高于对照组、A、D组,较对照组提高了5.47%,该菌有随油脂的不饱和程度增加的趋势;而原虫密度及其吞噬速率则随不饱和程度增加有降低的趋势。另外,在4 h前各组甘油酯累计消失率迅速增加,之后逐渐迟缓并在8 h后基本达到平台期;24 h培养结束时B、D组显著高于A组。结果提示,除A组外,添加4%的油脂有增加该菌的趋势,并随油脂不饱和程度的增加其效应增加。
- 沈建昭徐正宗韩苏淑王梦芝
- 关键词：植物油脂巢式PCR消失率山羊
- 不同油脂对瘤胃解脂厌氧弧菌的影响被引量：1
- 2011年
- 试验主要研究体外培养条件下不同植物油脂对瘤胃解脂厌氧弧菌的影响。以3头瘤胃瘘管山羊为瘤胃液供体,分对照、菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油(C)、花生油(D)5组进行体外培养,采用半巢式PCR技术对该菌进行特异性检测。结果表明:油脂组解脂厌氧弧菌都高于对照组,其中B、D组显著高于对照组(P<0.05),相对对照组分别增加了10.83%、12.15%;A、C组增加幅度相对较低分别为8.96%、8.89%,与对照组差异不显著(P>0.05)。各组甘油酯累计消失率组间有显著差异,其中24 h时B、D组极显著高于A组(P<0.01)。除菜籽油组外,油脂组酯解酶都显著高于对照组(P<0.05、P<0.01),并以豆油组最高。总之,除菜籽油组外,体系中添加4%的油脂有提高解脂厌氧弧菌群体量与酯解酶活性的趋势,但油脂的饱和程度对其影响没有明显规律。
- 李志腾施则伟胡永菲王梦芝
- 关键词：植物油脂消失率山羊
