国家自然科学基金(31072054)
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
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- 荷斯坦阉牛瘤胃液中阿魏酸酯酶和乙酰酯酶的酶学特性研究被引量：9
- 2011年
- 为研究瘤胃液中阿魏酸酯酶和乙酰酯酶的酶学特性,自安装永久瘤胃瘘管的成年荷斯坦阉牛瘤胃中采集瘤胃食糜液,4℃1 000g离心10min制备成粗酶液,测定了粗酶液中阿魏酸酯酶和乙酰酯酶活性及其酶促反应动力学参数。结果表明,瘤胃液中阿魏酸酯酶酶促反应最适pH为9.0,最适温度为40～50℃;用阿魏酸甲酯作为为酶促反应标准底物,测得米氏常数(Km)为0.76mmol/L,最大反应速度(Vmax)为5.43mU;乙酰酯酶酶促反应最适pH为8.0,最适反应温度为50℃。用对-硝基苯乙酰酯作为标准底物,测得Km为0.64mmol/L,Vmax为91.00mU。研究发现Fe2+可以促进阿魏酸酯酶酶促反应,而Cu2+等金属离子可以抑制阿魏酸酯酶酶活性;Mg2+、K+、Co2+、Ca2+和Mn2+则可促进乙酰酯酶酶促反应。尽管瘤胃内环境并不能为2种酯酶发挥最大酶效提供最适温度和pH条件,相比较而言,阿魏酸酯酶在瘤胃液中稳定性更优于乙酰酯酶。
- 杨红建岳群曹阳春
- 关键词：瘤胃液阿魏酸酯酶酶学特性
- 分子生物学技术在瘤胃厌氧真菌分类多样性与定量分析研究中的应用
- 2011年
- 栖居在瘤胃中的厌氧真菌对饲料纤维的降解具有重要的促进作用。围绕瘤胃厌氧真菌的生物学分类以及生活史,对国内外研究进展进行了综述分析。核糖体DNA的序列分析、限制性片段长度多态性(RFLP)、核糖体间隔基因自动分析(ARISA)等分子生物学技术的快速发展与应用为厌氧真菌分类多样性研究开辟了新的途径。这些快速、易于操作的新技术,因其所具有高度灵敏性和特异性,而被广泛用于对瘤胃厌氧真菌的分类鉴定和系统进化分析中,与此同时,实时定量PCR技术目前已经被广泛接受并用来定量监测瘤胃微生态环境下的真菌生物量。
- 沈博通曹阳春杨红建
- 关键词：瘤胃厌氧真菌生物多样性分子生物学技术
