国家自然科学基金(20174037)
- 作品数：13 被引量：148H指数：7
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- 相关机构：郑州大学郑州工程学院国家制革技术研究推广中心更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程自然科学总论更多>>
- 从皮革废弃物中提取胶原蛋白及其在食品中的应用被引量：21
- 2003年
- 本文介绍了采用碱法、酸法、酶法、碱—酶结合法等从皮革工业废弃物中提取胶原蛋白的几种方法 。
- 吕燕红汤克勇曹健刘京龙
- 关键词：皮革废弃物胶原蛋白食品工业
- 汗液对皮革耐热稳定性的影响被引量：2
- 2004年
- 汤克勇刘京龙秦树法王改兰
- 关键词：热重分析法汗液皮革耐热稳定性
- 皮革透湿性能的研究被引量：5
- 2004年
- 利用灰色系统理论研究了皮革的透湿性能,结合实验数据、分析和讨论,对模型中的投入量进行了合理的设置,分析和评估了各个因素对皮革透湿性的影响程度。
- 刘京龙王芳涂连梅刘捷汤克勇王全杰
- 关键词：皮革透湿性
- 碱性蛋白酶水解脱铬革屑制备胶原水解物的研究被引量：9
- 2004年
- 研究了用碱性蛋白酶水解脱铬革屑制备胶原水解产物时 ,影响胶原水解产物收获率的各种因素。最佳水解条件为 :酶用量 0 1 6% (v/w) ,反应 pH值 9 5 ,反应温度 65℃ ,反应时间 40min ,水—渣比为 5∶1。在此条件下 ,胶原水解产物的收获率为 66 2 % ,铬含量仅为 4 2 0mg/kg,并对胶原水解产物的理化性质进行了测定。
- 陈秀金曹健魏明汤克勇
- 关键词：碱性蛋白酶脱铬革屑胶原水解物理化性质
- 碱法制备脱铬革屑胶原水解物分子量的测定被引量：5
- 2003年
- 采用凝胶过滤色谱法测定了不同水解条件下 ,碱法制备胶原水解产物的分子量及分子量分布。试验结果表明 :采用凝胶过滤法测定碱法制备脱铬革屑胶原水解产物的分子量是可行的。随着 Ca O用量的增加 ,反应温度的升高以及反应时间的延长 ,胶原水解物的分子量呈下降趋势。通过控制碱法的不同水解条件 ,可获得分子量在一定范围内的胶原蛋白水解物 ,以适合不同的用途。
- 曹健陈秀金曾实魏明汤克勇
- 关键词：分子量脱铬革屑
- 牛皮胶原纤维热降解活化能的研究(续)
- 2004年
- 初步研究了牛皮胶原纤维的热降解动力学,采用Flynn-wall-Ozawa和Satava-Sestak 2种方法处理了不同升温速率下,未鞣制皮胶原纤维、铬鞣皮胶原纤维和戊二醛鞣制皮胶原纤维的热重数据。结果表明:未经鞣制皮胶原纤维的热降解活化能为130～160kJ/mol,经铬鞣后,皮胶原纤维的热降解活化能增加至225～255kJ/mol,经戊二醛鞣制皮胶原纤维的热降解活化能与未鞣制皮胶原纤维相比变化不大,为120～163kJ/mol。
- 汤克勇刘捷王芳刘京龙张金
- 关键词：热降解动力学活化能
- 皮革耐干热收缩性能影响因素的研究被引量：10
- 2004年
- 采用热台显微镜法研究了皮胶原纤维的耐干热收缩性能及干燥、铬鞣、铬复鞣和加脂等处理方法对皮革胶原纤维的耐干热收缩性能的影响 ,讨论了在受到干热作用时皮胶原纤维所发生的变化及发生这些变化的机理。
- 汤克勇刘京龙刘捷
- 关键词：皮胶原纤维皮革
- 碱法水解脱铬革屑制备胶原蛋白水解物的研究被引量：24
- 2003年
- 采用碱法水解脱铬革屑制备胶原水解产物 ,研究了影响胶原水解产物收获率的各种因素 ,得出的结论为 :碱法水解的最佳条件为CaO用量 4% (w/w)、反应时间lh、反应温度 60℃、水 -渣比 7,在此条件下 ,胶原水解产物的收获率为 5 5 .0 3 % ,分子量分布在 1 6.1 0kDal左右。
- 曹健陈秀金曾实魏明汤克勇
- 关键词：脱铬革屑碱法水解胶原蛋白水解物理化性质
- 铬复鞣时铬用量对皮革透气性能的影响被引量：6
- 2003年
- 采用不同铬含量的铬鞣液对山羊蓝湿皮块试样进行了复鞣和中和实验 ,通过测定在复鞣和中和前后试样对空气的透气性能 ,研究了铬复鞣时铬用量对皮革试样透气性能的影响。结果表明 ,铬复鞣时 ,合适的铬用量可以改善皮革的透气性能 ;如果在复鞣时使用过多的铬 ,则会降低皮革的透气性能。
- 刘京龙王芳汤克勇刘捷
- 关键词：铬鞣液皮革透气性能铬复鞣
- 胶原蛋白结构和稳定性关系研究被引量：51
- 2005年
- 胶原蛋白由重复出现的Gly-X-Y三肽段构成,X位和Y位的氨基酸序列以及Gly在肽链中的重复出现,都是导致胶原蛋白高稳定性的原因。某些特殊氨基酸以及氨基酸的空间构象和各种分子间力,也起着共同维持胶原蛋白稳定性的作用。从胶原结构上探讨了氨基酸排列对胶原蛋白稳定性的影响。
- 李卫林曹健汤克勇左锦静王岩
- 关键词：胶原蛋白氨基酸序列分子间力
