国家自然科学基金(21027002)
- 作品数：2 被引量：15H指数：2
- 相关作者：高明霞张祥民吕美玲张津冯小燕更多>>
- 相关机构：复旦大学安捷伦科技(中国)有限公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 利用液相色谱-质谱多反应监测方法测定食物中主要的牛奶过敏原α-酪蛋白被引量：11
- 2013年
- 采用液相色谱-质谱串联的多反应监测技术检测食物中的牛奶过敏原成分α-酪蛋白,检出限达到了0.5mg/L,与目前已报道的检出限水平相当。该过敏原成分在0.5～250 mg/L范围内线性关系良好,说明本方法对于食品中牛奶过敏原成分的检测具有极好的实际应用价值。
- 冯小燕张津吕美玲高明霞张祥民
- 关键词：多反应监测液相色谱-质谱食品
- 去除血浆中高丰度蛋白质的二维液相色谱体系的建立被引量：4
- 2011年
- 血浆中高丰度蛋白质的存在严重干扰低丰度蛋白质的检测,是困扰血浆蛋白质组学研究的技术瓶颈之一。针对这一热点问题,建立了一种二维液相色谱(强阴离子交换色谱-反相高效液相色谱)分离系统,对血浆中的高丰度蛋白质进行了色谱定位并进行去除。选择TSKgel SuperQ-5PW为第一维色谱分离柱,第二维色谱分离采用Jupiter C4柱,对第一维的馏分进行进一步的分离。通过梯度优化,血浆样品经过二维系统得到充分分离。第二维分离过程中从紫外信号强度高(215 nm,大于20 mAU)的峰中选择10个峰,利用液相色谱-串联质谱鉴定出32种高丰度蛋白质,包括人血清白蛋白、免疫球蛋白G等高丰度蛋白质。该体系为血浆中更多高丰度蛋白质的去除以及血浆蛋白质组学的更深入研究提供了重要思路。
- 朱绍春张学洋高明霞晏国全张祥民
- 关键词：蛋白质组学二维液相色谱血浆
