福建省重大科技项目(2004N201-4)
- 作品数：3 被引量：9H指数：3
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- 相关机构：福建农林大学更多>>
- 发文基金：福建省重大科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 早晚季水稻耐光氧化反应特性及其与品质稳定性的关系被引量：5
- 2005年
- 以耐光氧化反应特性和品质性状具有明显差异的9个水稻品种为材料,研究在早、晚季不同温光栽培条件下,水稻品种的耐光氧化反应特性和品质性状表现及其相互关系。结果表明,水稻的耐光氧化反应特性与稻米品质的优劣不呈显著性相关,但与垩白米率,垩白度,精米率,整精米率,磨损率和直链淀粉含量等品质性状在早晚季的稳定性密切相关,即耐光氧化反应特性强的品种在不同季节栽培其米质稳定性较好。
- 陈冬梅肖美秀梁义元郭玉春梁康迳林文雄
- 关键词：水稻品质性状稳定性
- 早晚季不同水稻籽粒灌浆表现及其与耐光氧化特性的关系研究被引量：4
- 2006年
- 试验研究早晚季不同水稻材料籽粒灌浆特性与耐光氧化反应特性的关系结果表明,耐光氧化反应特性强的适强光生态型水稻品种其达最大灌浆速率的时间较迟,且灌浆生长盛期终止亦迟,各参数在早晚季灌浆结实期保持相对稳定;而不耐光氧化的适弱光生态型品种则反之,其达最大灌浆速率的时间早,且生长盛期结束亦早,各参数在早晚季灌浆结实期稳定性相对较差。
- 陈冬梅梁义元肖美秀梁康迳林文雄
- 关键词：水稻籽粒灌浆光氧化RICHARDS方程
- 早晚季不同耐光氧化特性水稻品种籽粒灌浆关键酶活性变化被引量：3
- 2005年
- 选用光氧化敏感和不敏感的两大类型4个水稻品种研究早晚季耐光氧化反应特性与其稻米品质稳定性密切相关的生理生化原因.结果表明,耐光氧化反应特性强的适强光生态型水稻品种的平均灌浆速率(Gmean)、达最大灌浆速率时间(Tmax.G)和达最大灌浆速率百粒重(Wmax.G)等参数在早晚季灌浆结实期间保持相对稳定;而对光氧化敏感的弱光生态型品种佳禾早占以上参数的早晚季稳定性较差.比较早晚季籽粒灌浆充实过程中关键酶活性的变化结果可见,耐光氧化反应特性强的品种,灌浆速率高峰到灌浆终期ADPG-焦磷酸化酶和淀粉合成酶活性早晚季变异比耐光氧化反应特性弱的品种小,且耐光氧化反应特性强的品种灌浆高峰前后酶活性变异的幅度早晚季也较一致.
- 陈冬梅林文雄梁义元郭玉春梁康迳
- 关键词：水稻籽粒灌浆光氧化
