湖南省科技厅重点项目(2008NK2004)
- 作品数：4 被引量：32H指数：3
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- 相关机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅重点项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 菜籽粕抗营养因子脱除方法研究进展被引量：2
- 2011年
- 文章介绍了我国菜籽粕现状及其抗营养因子的研究进展,着重对近几十年菜籽粕脱毒方法,特别是具有较大潜在价值的微生物发酵法和酶法进行汇总概述。
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- 关键词：抗营养因子
- 日本黄姑鱼养殖生物学研究进展被引量：5
- 2012年
- 日本黄姑鱼（Nibea japonica）,俗称黑毛鲿、巨鸣鱼、白鱼免,根据1985、1987年研究进展,学名更改为日本银身鱼（Argyrosomus japonicus）,属鲈形目、石首鱼科、黄姑鱼属,是我国沿海黄姑鱼7个种之一。日本学者自20世纪60年代开始人工试养,1985年人工育苗成功。1991年,由日本引入韩国,
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- 关键词：日本黄姑鱼人工育苗饲喂频率
- 菜籽粕混合菌固体发酵脱毒条件的响应面优化研究被引量：14
- 2013年
- 为找到一种脱毒较为彻底且稳定的菜籽粕脱毒方法,以复合芽孢杆菌为发酵剂,采用单因素试验研究了葡萄糖和硫酸铵添加量、料水比、接种量、起始pH、发酵温度及发酵时间等发酵条件对硫代葡萄糖苷降解率的影响。在此试验结果的基础上,采用响应面法评价了料水比、接种量、发酵温度和发酵时间及其交互作用对硫代葡萄糖苷降解率的影响,用Design Expert7.1.6软件分析试验数据建立了菜籽粕混合菌固体发酵条件的一个二次多项式数学模型。结果表明:该模型极显著(P<0.001),拟合度良好。得出混菌固体发酵脱毒过程的工艺参数为:接种量7.7%,发酵温度44℃,料水比1.000∶0.585,发酵时间53h。在此条件下,硫代葡萄糖苷降解率达到了94.850 6%。本试验确定了混合菌发酵菜籽粕脱毒的最佳条件,为混合菌发酵菜籽粕降低硫代葡萄糖苷含量的研究提供了相应的工艺参数和理论依据。
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- 关键词：菜籽粕脱毒固体发酵硫代葡萄糖苷
- 混合菌剂固态发酵棉粕脱毒条件的优化被引量：12
- 2011年
- 为找到一种脱毒较为彻底且稳定的棉粕脱毒方法,以复合芽孢杆菌为发酵剂,通过添加由木聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶组成的复合酶研究其协同微生物固体发酵棉粕脱毒的发酵过程参数。采用单因素试验确定了复合酶协同微生物发酵棉粕脱毒培养基及脱毒条件,在此试验结果的基础上,采用正交试验对发酵脱毒的主要因素进行研究,用SPSS17.0软件分析试验数据。确定了酶法协同微生物固体发酵脱毒工艺条件为:棉粕:麦麸=90:10,(NH4)2SO41%,复合酶40U/g底物,发酵温度40℃,发酵初始pH6.0,含水量50%,接种量6%(V/W),装量为70g/250mL三角瓶,发酵时间为6天。在此条件下,游离棉酚的去除率达96.52%。
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- 关键词：固态发酵游离棉酚棉粕脱毒正交设计
