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黑龙江省博士后基金(LBH-Z11272)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇木质素
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇DPPH

机构

  • 1篇东北林业大学

作者

  • 1篇曹巍瀚
  • 1篇史瑞欣
  • 1篇牛云
  • 1篇李柯
  • 1篇罗岗
  • 1篇王楠

传媒

  • 1篇广东化工

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
木质素抗氧化性研究被引量：1
2012年
采用DPPH法对浓度范围为50-500μg/mL七组浓度下的木质素磺酸钠水溶液和浓度范围为50-300μg/mL六组浓度下的碱木质素水溶液的抗氧化性进行了研究,绘制了两种木质素与DPPH的反应动力学曲线。研究结果表明：浓度为400μg/mL的木质素磺酸钠与其他浓度的木质素磺酸钠水溶液相比,对DPPH清除能力最强,反应终止时,对DPPH的清除率达97.4%;浓度为200μg/mL和250μg/mL的碱木质素对DPPH的清除能力相当,且高于其他浓度,反应终止时,对DPPH的清除率分别为93.9%和94.6%。
曹巍瀚牛云罗岗李柯王楠史瑞欣
关键词：木质素抗氧化性
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共1页<1>
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