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国家自然科学基金(C02021005)

作品数：4 被引量：53H指数：4
相关作者：秦晓春乔旭光张振华王伟刘红霞更多>>
相关机构：山东农业大学中国农业科学院中国农业科学院作物科学研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇蒜氨酸
  • 2篇蒜氨酸酶
  • 2篇氨酸
  • 1篇蔬菜
  • 1篇水果
  • 1篇甜瓜
  • 1篇甜瓜果实
  • 1篇凝胶过滤
  • 1篇贮运
  • 1篇贮运保鲜
  • 1篇贮运保鲜技术
  • 1篇最适PH值
  • 1篇离子
  • 1篇离子对
  • 1篇酶动力学
  • 1篇米氏常数
  • 1篇金属
  • 1篇金属离子
  • 1篇金属离子对
  • 1篇瓜果

机构

  • 2篇山东农业大学
  • 1篇甘肃农业大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 2篇乔旭光
  • 2篇秦晓春
  • 1篇毕阳
  • 1篇蒋跃明
  • 1篇高雄杰
  • 1篇赵继荣
  • 1篇王伟
  • 1篇刘红霞
  • 1篇张振华

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇广西植物
  • 1篇甘肃农业大学...

年份

  • 1篇2009
  • 2篇2004
  • 1篇2002
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
Trizol法提取厚皮甜瓜果实RNA条件的筛选被引量：11
2009年
采用改良的Trizol法提取厚皮甜瓜‘银帝’果实中的RNA.利用琼脂糖凝胶电泳、紫外分光光度法和RT-PCR法进行纯度、浓度和RNA完整性检测.结果表明：1 mL Trizol用于提取200 mg甜瓜果实量时,得到的RNA产量最大,氯仿抽提2次时提取到的RNA的A260/A280在1.9-2.0之间,所提取的RNA无蛋白质和DNA污染,室温沉淀和低温沉淀对RNA的产量无明显影响.将提取的RNA反转录后扩增β-actin基因片段,扩增的条带与设计大小一致,验证了该方法提取的RNA可用于RT-PCR.
赵继荣毕阳刘红霞高雄杰
关键词：TRIZOL法甜瓜RNA
蒜氨酸酶的分离纯化及其动力学特性被引量：18
2004年
采用 (NH4 ) 2 SO4 盐析、SephadexG 2 0 0凝胶过滤和ConA Sepharose亲和层析方法对蒜氨酸酶进行了部分纯化 ,并研究了其酶动力学特性 ,结果表明其最适反应温度为 3 0℃ ,最适pH值为6 2 4,以蒜氨酸为底物 ,最大反应速度Vmax =1 2 0u/mg(蛋白质 ) ,米氏常数 Km =6 0 2× 1 0 - 3mol/L。
乔旭光张振华秦晓春
关键词：蒜氨酸酶酶动力学分离纯化凝胶过滤米氏常数最适PH值
采后果蔬对乙烯受体抑制剂的响应及贮运保鲜技术的研究被引量：9
2002年
近几年来 ,随着重氮环戊二烯和环丙烯类等乙烯受体抑制剂的发现 ,为控制乙烯敏感型的果蔬采后成熟、衰老提供新的技术手段。从乙烯受体抑制剂的特性、作用特点以及可能作用机理等方面概述了采后果蔬对乙烯受体抑制剂的响应和应用乙烯受体抑制剂延长采后果蔬贮运保鲜的技术。
蒋跃明
关键词：水果蔬菜贮运保鲜技术
金属离子对蒜氨酸酶活性的影响被引量：17
2004年
旨在对大蒜中的蒜氨酸酶和蒜氨酸进行提取的基础上,研究不同金属离子对蒜氨酸酶活性的影响。研究表明,大多数金属离子对蒜氨酸酶活性有影响,其中Mg2+、Fe3+、Ca2+、Fe2+、Mn2+对蒜氨酸酶有明显的激活作用,且这种激活作用在有甘油、葡萄糖、蔗糖等多羟基化合物存在的条件下激活效果更好;Cu2+对蒜氨酸酶有抑制作用。
王伟乔旭光秦晓春
关键词：蒜氨酸蒜氨酸酶金属离子
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