江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金(2005HS002)
- 作品数：6 被引量：101H指数：3
- 相关作者：秦松李富超王淑军邓祥元侯竹美更多>>
- 相关机构：中国科学院淮海工学院更多>>
- 发文基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金国家高技术研究发展计划中国科学院知识创新工程更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 胶州湾具抗菌活性海洋链霉菌的筛选及菌株M097的代谢产物被引量：1
- 2006年
- 目的:筛选具有抗菌活性的海洋链霉菌并分离鉴定其代谢产物。方法:利用8株受试菌作为抗菌活性筛选模型,以杯碟法对采集自胶州湾海洋的256株链霉菌进行抗菌活性的筛选;对具有抗菌活性的海洋链霉菌M097进行发酵条件的优化,采用乙酸乙酯提取和柱层析等方法,分离发酵液中的代谢产物。结果:具有抗菌活性海洋链霉菌的比例为22%;通过ESI-MS、EI-MS、NMR等波谱数据进行分析,鉴定了3个活性代谢产物的结构。结论:具有抗菌活性的海洋链霉菌的比例很高;海洋链霉菌M097在M+2培养基中产生的3个活性代谢产物均属于大环内酯类抗生素,与Streptomyces griseus产生的feigrisolides A、B和C的结构一致。
- 崔洪霞王淑军李富超秦松Khaled A Shaaban
- 关键词：代谢产物
- 高抗根结线虫病海洋链霉菌的初步筛选被引量：1
- 2007年
- 邓祥元周婕王淑军李富超秦松
- 关键词：根结线虫病生物活性物质
- 海洋链霉菌分离株M095遗传转化体系的建立被引量：1
- 2006年
- 研究了海洋链霉菌分离株M095的基因转移系统。利用属间接合转移将具有oriT的大肠杆菌-链霉菌穿梭质粒pIJ8600转入EscherichiacoliET12567(pUZ8002)中,获得供体菌。将供体菌与预萌发的菌株M095的孢子进行接合转移,将质粒pIJ8600转入菌株M095中,其转化率为1.99×10-4个接合转化子/受体。Southern杂交证明质粒pIJ8600已经整合到菌株M095的染色体上。同时,将来自Spirulinamaxima(Cyanophyta)的别藻蓝蛋白基因(apc)克隆在质粒pIJ8600的XbaI和BglII位点,产生质粒pAPIJ。用接合转移法将质粒pAPIJ转入菌株M095。通过SDS-PAGE分析,得到2个大小为22ku和17ku的蛋白,分别相对应于别藻蓝蛋白的α和β亚基。这些结果进一步证明菌株M095的遗传转化体系已经成功建立起来,这将为其他海洋放线菌遗传转化工作的研究奠定基础。
- 侯艳华王淑军李富超秦松
- 海洋链霉菌M259高产蓝色素理化性质研究被引量：7
- 2006年
- 在青岛胶州湾沿海采集样品,对样品进行分离、纯化后获得300株海洋链霉菌,从中检测到一株高产蓝色素的海洋链霉菌M259。本文主要探讨该菌产生的蓝色素的理化性质,研究发现该蓝色素对八株受试菌无抑菌活性,在590nm处有最大吸收峰,水溶性好,光热稳定性强,而且具有耐糖、耐还原性,酸性条件下为红色,碱性条件下为蓝色,对大部分金属离子和食品添加剂稳定,经急性毒理实验证实为实际无毒物质。
- 邓祥元王淑军侯竹美李富超秦松
- 关键词：蓝色素理化性质
- 胶州湾海洋放线菌的分布及其抗微生物活性被引量：18
- 2006年
- 目的研究青岛胶州湾海洋放线菌的资源与分布,考察其抗菌活性和应用潜力。方法梯度稀释与划线法分离菌株,并利用牛津杯法和纸片法测定其抗菌活性。结果从胶州湾沿岸分离海洋放线菌516株,两种方法确定的具有抗菌活性的菌株比例分别为22.3%和50.0%。结论青岛胶州湾河流入海口可能是海洋放线菌资源富集的区域;纸片法用于胶州湾海洋放线菌抗菌活性筛选效果较好;筛选结果显示胶州湾海洋放线菌具有良好的开发应用潜力。
- 吴少杰王淑军李富超秦松侯竹美崔洪霞
- 关键词：海洋放线菌抗菌活性
- 天然色素的资源和应用被引量：76
- 2006年
- 天然色素作为食品添加剂应用于食品已有几个世纪的历史,开发利用天然色素在工业生产中具有重要的研究意义。介绍了天然色素的概念、特点、资源并与合成色素比较,阐述了天然色素的研究方法和应用现状,指出综合利用天然资源开发色素具有巨大的工业发展潜力。
- 邓祥元王淑军李富超秦松
- 关键词：天然色素食品添加剂
