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天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划项目(D02-0827)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：陈野张泽生胡云峰刘安军更多>>
相关机构：天津科技大学更多>>
发文基金：天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇性学
  • 1篇食品
  • 1篇食品物性学
  • 1篇物性学
  • 1篇课堂
  • 1篇课堂教学
  • 1篇教学
  • 1篇教学方法
  • 1篇教学模式

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇张泽生
  • 1篇陈野

传媒

  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
启发式方法在食品物性学教学中的运用被引量：4
2013年
食品物性学课堂教学运用启发式教学方法,改变了传统的教学模式,通过循循善诱、设疑、鼓励大胆猜想,激发学生的学习兴趣和求知欲,引导学生积极主动的学习。
陈野张泽生
关键词：教学方法课堂教学教学模式
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