国家自然科学基金(81001244)
- 作品数：9 被引量：44H指数：4
- 相关作者：杨立刚孙桂菊宋志秀王少康王炎炎更多>>
- 相关机构：东南大学南京中医药大学西安交通大学医学院第一附属医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值对内皮细胞功能的影响及其机制研究s的
- 目的研究n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)比值比值对内皮细胞功能影响及作用机制。方法研究不同PUFAs浓度(20、100μmol/L)n-6/n-3 PUFAs比值(1:1、5:1、10:1和20:1组)对EA....
- 杨立刚宋志秀王锋夏惠柳和春石莎莎平易王少康张红孙桂菊
- 南京市中老年居民膳食脂肪酸摄入状况被引量：7
- 2013年
- 目的分析南京市中老年居民的膳食脂肪酸摄入量及主要脂肪酸的食物来源。方法利用食物频率调查法,结合食物成分表及文献资料的脂肪酸数据库,对1 096名45岁以上的南京市中老年居民的膳食脂肪酸摄入量及食物来源进行分析。结果南京市中老年居民每人摄入的脂肪酸为119.2 g/d,其供能比为38.57%。饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)摄入量分别为28.07、39.08、40.56 g/d,SFA∶MUFA∶PUFA为1∶1.39∶1.45,n-6/n-3系列多不饱和脂肪酸比值为12.70。饱和脂肪酸的主要来源是肉类(33.14%)和食用油(20.02%),单不饱和脂肪酸的主要来源是食用油(31.49%)、肉类(28.98%)和干果类(19.01%),多不饱和脂肪酸的主要来源是食用油(27.73%)、干果(26.13%)和肉类(21.95%)。膳食中n-6系列多不饱和脂肪酸的主要来源是食用油(28.07%)、肉类(22.28%)和干果类(27.81%),n-3系列多不饱和脂肪酸的主要来源是食用油(25.48%)、豆及豆制品类(25.71%)、肉类(21.14%)。结论南京市中老年居民膳食结构中脂肪供能比偏高,n-6/n-3 PUFA比例偏高,应降低脂肪摄入量特别是n-6型多不饱和脂肪酸的摄入。
- 宋志秀杨立刚王月环孔媚兰王少康孙桂菊
- 关键词：膳食脂肪酸摄入量食物来源
- 乙醇脱氢酶共存固相电致化学发光生物传感器对p53基因的检测(英文)被引量：1
- 2013年
- 构建乙醇脱氢酶(ADH)共存固相电致化学发光(ECL)生物传感器,对p53基因进行检测.多壁碳纳米管、Ru(bpy)2+3及吡咯膜复合物(MWNTs-Ru(bpy)2+3-PPy)修饰电极可有效固载ssDNA,ssDNA与纳米金胶(AuNPs)标记的p53基因杂交,AuNPs进而吸附ADH.将ADH参与的专一性的酶促反应与高灵敏的固相ECL技术偶联,建立检测p53基因的方法.该方法对p53野生型序列(wtp53)的检测限为0.1pmol/L,对p53突变序列(mtp53)和wtp53的区分度达57.1%.应用该方法,MGC-803胃癌细胞溶解产物中的wtp53产生信号强度仅为正常GES-1胃粘膜细胞溶解产物中wtp53产生信号强度的61.8%,浓度降低约59倍.该方法与传统的ELISA法具有较好的互补性,其在癌症早期诊断、临床治疗过程监控等方面具有潜在的应用前景.
- 王晓英王晓宁张相依陈奋天朱柯蕙杨立刚唐萌
- 关键词：乙醇脱氢酶
- 二十碳五烯酸对THP-1巨噬细胞源性泡沫细胞形成的影响及机制被引量：2
- 2016年
- 目的:研究二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)对THP-1巨噬细胞源性泡沫细胞形成的影响。方法:将THP-1单核细胞、佛波酯(phorbol myristate acetate,PMA)和氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipoprotein,ox-LDL)共同培养建立泡沫细胞模型,以不同浓度(200、100、50μmol/L)的EPA处理细胞48 h后,采用酶法测定细胞内总胆固醇(total cholesterol,TC)及胆固醇酯(cholesterol ester,CE)含量,采用酶联免疫吸附实验(euzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)测定细胞上清液中白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)及肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)的含量,采用半定量反转录聚合酶链式反应(reverse transcript polymerase chain reaction,RT-PCR)测定三磷酸腺苷结合盒转运体A1(ATP binding cassette transporter A1,ABCA1)m RNA表达水平。结果:与模型组比较,EPA干预组细胞内TC及CE含量均降低,并存在显著差异(P<0.05);细胞上清液中IL-6及TNF-α含量也显著降低(P<0.05),并具有量-效关系;低浓度的EPA具有上调ABCA1 m RNA表达的作用。结论:EPA能够降低泡沫细胞内TC的蓄积,抑制泡沫细胞的形成,降低IL-6及TNF-α炎性因子的分泌水平,能够上调ABCA1 m RNA表达水平,进而预防动脉粥样硬化的发生发展。
- 王炎炎宋志秀杨立刚夏惠孙桂菊
- 关键词：二十碳五烯酸泡沫细胞动脉粥样硬化
- 不同n-6/n-3PUFAs比值的高脂负荷流质膳对正常及高甘油三酯人群餐后糖脂代谢的影响
- 目的配制不同n-6/n-3 PUFAs比值的高脂负荷流质膳,对正常及高甘油三酯人群进行高脂负荷试验,研究不同n-6/n-3 PUFAs比值对餐后糖脂代谢的影响。方法对正常(57人)和高甘油三酯(40人)人群进行n-6/n...
- 孙桂菊宋志秀杨立刚
- 文献传递
- 网织血小板比率测定在异基因骨髓干细胞移植中的应用
- 2013年
- 网织血小板比率（immature platelet fraction,IPF）的测定,以往均采用流式细胞仪法,但其所用仪器和试剂均较昂贵,且耗时较长,也需要专业人员,因此未能作为常规项目开展.目前,软件升级后的XE-2100血液分析仪可进行IPF的检测,我们采用这种方法对我院异基因骨髓干细胞移植（allogenic bone marrow stem cells,Allo-BMS）后患者IPF的情况进行了监测,现报告如下.
- 束国防高茂馗杨立刚芦慧霞
- 关键词：骨髓干细胞移植异基因XE-2100血液分析仪流式细胞仪法CELLS
- 不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值对内皮细胞功能的影响及其机制研究s的
- ＜正＞目的研究n-6/n-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）比值比值对内皮细胞功能影响及作用机制。方法研究不同PUFAs浓度（20、100μmol/L）n-6/n-3 PUFAs比值（1:1、5:1、10:1和20:1组）对...
- 杨立刚宋志秀王锋夏惠柳和春石莎莎平易王少康张红孙桂菊
- 餐后脂代谢研究进展被引量：1
- 2015年
- 脂代谢异常对动脉粥样硬化的发生发展起重要作用,以往脂代谢研究都是基于空腹状态下的测定结果,而忽略了人类大部分时间处在餐后状态,空腹状态下测得的参数并不能全面准确反映生理条件下的脂代谢情况。餐后代谢改变常发生在常规空腹检查异常之前,许多研究认为餐后脂代谢紊乱对动脉粥样硬化有重要的意义,因此餐后代谢研究已受到关注,甚至提出'餐后阶段是导致动脉硬化的关键时期'〔1,2〕。
- 宋志秀杨立刚孙桂菊
- 关键词：动脉粥样硬化
- 某科研单位科研人员血脂异常的影响因素分析被引量：1
- 2013年
- 目的了解某科研人群的生活方式、膳食结构,并研究血脂异常与生活方式和膳食结构的关系。方法对该科研单位的体检人群按1∶1配对进行病例-对照研究,分析调查因素与血脂异常的相关关系。结果多因素条件logistic回归分析表明,喜食油炸食品(OR=7.349)、禽类(OR=6.668)与肉类(OR=3.996)摄入量多、饮酒(OR=3.333)、血脂异常家族史(OR=10.302)和高BMI值(OR=1.165)等因素与血脂异常相关,是血脂异常的危险因素。而进食慢(OR=0.127)可能是血脂异常的保护因素。结论生活方式和膳食结构能影响血脂异常情况。
- 蔡慧珍左平国郭斐孙桂菊
- 关键词：血脂异常病例对照研究条件LOGISTIC回归
- 不同n-6/n-3脂肪酸构成对小鼠心血管疾病危险因素的影响被引量：6
- 2016年
- 目的研究不同脂肪酸构成对小鼠血脂代谢、炎症和氧化应激及内皮细胞功能的影响。方法雄性KM小鼠随机分为5组,分别喂饲正常对照饲料、猪油高脂饲料和n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比值为1∶1、5∶1、20∶1的高脂饲料5周,比较各组小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、白介素-6(IL-6)、丙二醛(MDA)、超敏C反应蛋白(hsCRP)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、脂质过氧化物(LPO)、8-异前列腺素F2α(8-isoPGF2α)、氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)、游离脂肪酸(FFA)、选择素(ES)和血管性血友病因子(v WF)的含量变化。结果猪油组LDL-C和非高密度脂蛋白胆固醇(non-HDL-C)水平显著高于其他各组(P<0.05)。n-6/n-3 PUFA 1∶1组和5∶1组血清TG、TC水平显著低于猪油组(P<0.05)。20∶1组血清FFA水平显著高于1∶1组和5∶1组(P<0.05)。1∶1组和5∶1组血清炎症因子和氧化应激指标及ES水平均显著低于猪油组和20∶1组(P<0.05)。5∶1组血清v WF水平显著低于猪油组和20∶1组(P<0.05)。结论与猪油和高n-6/n-3 PUFA比值高脂饲料相比较,低n-6/n-3PUFA比值高脂饲料可改善小鼠脂代谢、炎症与氧化应激和内皮细胞功能。
- 杨立刚宋志秀曹卫鑫王炎炎芦慧霞郭斐杨辉军陈剑双王少康孙桂菊
- 关键词：脂代谢内皮细胞功能
