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国家自然科学基金(30960304C040302)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：彭红胡铮瑢刘玉环阮榕生张锦胜更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇竹屑
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇碱法
  • 1篇碱法提取
  • 1篇酚酸
  • 1篇阿魏酸

机构

  • 1篇南昌大学

作者

  • 1篇张锦胜
  • 1篇阮榕生
  • 1篇刘玉环
  • 1篇胡铮瑢
  • 1篇彭红

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化竹屑碱法提取酚酸工艺研究被引量：1
2010年
为提取竹屑中的酚酸,采用Box-Behnken设计原理和响应面分析法,以水解温度、水解时间以及NaOH溶液质量分数为自变量,以提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对碱法提取竹屑中酚酸提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件下,即温度75.5℃、时间190min、NaOH溶液质量分数1.65%时,以阿魏酸为标准,紫外分光光度计法测定阿魏酸得率为29.2503mg/g,与预测的理论值29.9566mg/g极为接近。碱水解体系中添加抗氧化剂能减少阿魏酸的氧化破坏。实验证明采用响应面法优化碱水解提取酚酸工艺可行。
胡铮瑢刘玉环阮榕生彭红张锦胜
关键词：竹屑酚酸阿魏酸
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共1页<1>
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