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国家自然科学基金(31070287): 作品数：23 被引量：97H指数：6; 相关作者：潘春香肖艳辉何金明张振明郭克婷更多>>; 相关机构：韶关学院呼和浩特市农业区划办公室包头市土壤肥料工作站更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目内蒙古自治区人才开发基金更多>>; 相关领域：农业科学生物学医药卫生环境科学与工程更多>>

不同储藏温度对3种芳香蔬菜营养品质的影响被引量：2: 2014年; 为探讨不同储藏温度对芳香蔬菜精油含量及主要营养成分的影响,以芫荽、茴香、艾蒿3种芳香蔬菜为试验材料,测定其可食部分的精油含量及不同储藏温度下不同部位的营养品质的变化。结果表明:3种芳香蔬菜鲜样中茴香的精油含量最高为0.42 mL/100 g;叶片的营养成分高于幼茎,3种芳香蔬菜叶片分别比茎的可溶性蛋白含量高83.22%、66.66%、58.75%,维生素C高29.07%、60.02%、66.49%;常温下(25±0.5)℃不利于芳香蔬菜的储藏,含水量、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C含量迅速下降,与鲜样差异显著;低温下(5±0.5)℃可有效控制营养成分的的下降,延长保鲜的时间,更能保存芳香蔬菜各种营养成分。; 郭克婷潘春香; 关键词：芳香蔬菜储藏温度营养品质

钼对锌处理下茴香植株生长及对锌吸收的影响: 2015年; 采用水培法,以加入锌(10 mg/L)的营养液为对照,研究不同浓度(0.05、0.1、0.2、0.5 mg/L)钼对锌处理下茴香植株生长、生理生化指标及对锌吸收累积的影响。结果表明:锌处理后,随钼浓度增加,茴香植株株高均显著降低,地上部及地下部鲜重和干重均呈先增加再降低的趋势,各处理的根冠比差异均不显著;叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b和类胡萝卜素含量均呈先降低后增加趋势;可溶性糖含量呈降低趋势,可溶性蛋白质含量则呈增加趋势,丙二醛含量呈先降低再增加趋势,以0.1 mg/L钼浓度最低,显著低于对照,脯氨酸含量变化趋势与丙二醛相反,POD活性有逐渐升高趋势,而SOD活性均显著低于对照;钼处理的全氮含量与对照差异均不显著,全磷和速效钾含量均以0.1 mg/L钼浓度处理最低,均显著低于对照。锌处理后,随钼浓度增加,茴香植株地上部和地下部锌含量均呈先降低再升高趋势,且锌主要累积在地下部。地上部锌含量以0.1 mg/L钼浓度最低,显著低于对照;地下部锌含量以0.5 mg/L钼浓度处理最高,显著高于其余处理。因此,增加钼浓度对锌处理下茴香植株株高有抑制作用,0.1 mg/L钼浓度处理能显著提高茴香植株的生物量累积;锌处理后,适量的钼处理能显著降低茴香地上部对锌的吸收累积,显著提高茴香地下部对锌的吸收累积。; 肖艳辉何金明潘春香蓝宇峰; 关键词：钼植株生长生理生化指标锌含量

超声波处理对羽扇豆种子活力及生理特性的影响被引量：4: 2016年; 采用超声波处理羽扇豆(Lupinus micranthus Guss.)种子,对羽扇豆种子的发芽势、发芽率、活力指数、种子浸出液的相对电导率和幼苗的超氧化物歧化酶(SOD)活性、可溶性蛋白含量、丙二醛(MDA)含量等进行了测定。结果表明,经过超声波处理的羽扇豆种子的发芽势、发芽率都得到了提高,以20 min的处理时间为最佳;处理后提高了羽扇豆幼苗的SOD活性和可溶性蛋白含量,降低了幼苗MDA含量和种子浸出液的相对电导率,提高了种子活力。说明羽扇豆种子萌发之前采用适宜的短时间超声波处理,不仅能促进萌发,还能促进其抗氧化能力的提高。; 郭克婷潘春香; 关键词：超声波种子活力生理特性

不同施氮水平对砂培小茴香生长及精油含量与组分的影响被引量：1: 2016年; 以内蒙古小茴香为材料,采用砂培法,以NH4NO3为氮肥,设计0 mmol·L-1（CK）、30 mmol·L-1、60 mmol·L-1、90 mmol·L-1和120 mmol·L-1五个施氮水平,探讨不同施氮水平对小茴香植株生长、叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、全氮含量以及精油含量和组分的影响.结果表明：60 m M和30 m M处理小茴香株高达到35.2±4.74 cm和34.1±1.76 cm,分别极显著较对照高26.62%和22.66%;施用氮肥后叶片叶绿素含量最高的是60 m M处理,是对照的2倍.不同施氮水平对小茴香的地上部生物量影响显著,施氮量30～90 m M随氮浓度的增加,小茴香地上部干重较对照分别高0.85%、3.40%和37.44%.可溶性蛋白质含量随施氮量的增加而增加,但对精油提取量影响不大.施用不同水平的氮肥主要影响小茴香精油中柠檬烯和α-萜品烯的相对含量,且90 m M处理效果最好.主成分反式茴香脑含量也以90 m M处理值最高,但各处理之间差异不显著.; 张宇鹏潘春香谢永聪; 关键词：小茴香施氮水平精油含量精油成分

NaCl胁迫对茴香植株生长及生理指标的影响被引量：4: 2010年; 利用营养液培养的方式,研究了NaCl胁迫对茴香植株生长、可溶性糖、脯氨酸以及丙二醛含量的影响.结果表明:随着NaCl浓度的增加,茴香植株的各项生长指标均呈下降趋势;经NaCl胁迫后,可溶性糖含量在120 mmol.L-1NaCl处理下,达到最大,并与对照差异达显著水平,茴香中脯氨酸含量比对照有所增加,而丙二醛含量呈先降低再增加的趋势.; 韩凤叶肖艳辉潘春香庞琢施胜坚; 关键词：NACL 可溶性糖含量脯氨酸含量丙二醛含量

锌浓度对茴香植株锌吸收累积及精油组分的影响被引量：2: 2014年; 为了揭示锌对茴香生长发育和次生代谢产物——精油组分的影响及茴香植株对锌的吸收累积特性,研究了不同锌浓度(0、5、10、20、30、40、50 mg/L)营养液对茴香植株生长、锌的吸收累积及精油组分的影响。结果表明:5 mg/L锌处理能显著增加茴香植株株高和地上部鲜重,而高浓度锌处理不利于茴香植株株高、植株地下部鲜重、地上部和地下部干重的累积;锌主要累积在茴香植株的根部,随锌浓度增加,茴香植株地上部锌含量和锌总含量均呈先增加再降低趋势,并均在30 mg/L锌处理时达到最大,地下部锌含量呈先急剧增加再缓慢增加趋势,而迁移系数呈降低趋势;各处理精油中均检出化学成分24种,且精油主要成分均为反式-茴香脑,反式-茴香脑含量在10 mg/L锌处理最高,而其余锌处理的反式-茴香脑含量与对照差异不显著。因此,在锌污染土壤上种植茴香来修复土壤,当锌离子达到一定浓度后,茴香植株对锌的吸收累积开始下降,但并未对茴香精油的品质产生显著影响。; 肖艳辉何金明潘春香张振明刘啟睿张贵林; 关键词：锌含量

溶剂浸提法对茶籽油含量及成分的影响被引量：7: 2013年; 实验以白花油茶籽和红花油茶籽为材料,研究了三氯甲烷、石油醚、丙酮、正己烷4种溶剂对油茶籽的提油量和主要成分的影响,并对经甲酯化处理的茶油进行气相色谱分析.结果表明:不论是白花油茶还是红花油茶均以丙酮溶剂浸提的不饱和脂肪酸含量最高,但是,该溶剂浸提油的色泽等感官品质较差;石油醚浸提的茶油颜色为浅黄色,明亮剔透,没有混浊物或者漂浮物,油质好,且不饱和脂肪酸含量仅次于丙酮居第二位.综合比较分析,石油醚是一种比较理想的浸提溶剂.; 张泽鑫汤少英张振明郭克婷潘春香; 关键词：浸提油茶籽茶油

磷浓度对茴香生长发育、精油含量和组分的影响被引量：2: 2013年; 为了揭示磷浓度对茴香生长发育和次生代谢产物———精油累积的影响及其内在关系,采用水培方法,以日本园试配方中磷含量为标准1P,设计1/8P、1/4P、1/2P、1P和2P处理,研究不同磷浓度对茴香生长发育、精油含量和组分的影响。结果表明:在形态方面,株高、分枝数、花序数、节数、地上部鲜重、地下部鲜重、全株鲜重和全株干重均表现为1P处理高于其他处理,且花序数、地上部鲜重、全株鲜重和全株干重表现为1P处理显著高于其他处理;根/冠比和干物率随着磷浓度增加呈现先增加后降低的趋势,且均在1/4P时达到最高值。在生理指标方面,随着磷浓度升高,C/N呈显著下降趋势变化,并具体表现为1/8P>1/4P>1/2P>1P和2P;叶绿素含量、类胡萝卜素含量等均表现为较低的磷浓度(1/8P和1/4P)显著高于较高的磷浓度(1/2P、1P和2P);其他生理指标变化均没有明显的线性规律;精油含量和单株精油产量具有相似的变化,其中精油含量表现为1/8P>1P>1/4P、1/2P、2P,单株精油产量表现为1/8P、1P>1/4P、1/2P、2P。相关分析表明,全氮含量与蛋白氮含量极显著正相关;全碳含量与可溶性糖含量和碳氮比极显著正相关;蛋白氮含量与全碳含量、可溶性糖含量和碳氮显著或极显著负相关;全氮含量与碳氮比极显著负相关;精油含量与单株精油产量极显著正相关;精油含量、精油产量与全碳含量、可溶性糖含量显著或极显著正相关。精油共鉴定出23种成分,不同氮浓度处理茴香精油成分种类没有差别,但除爱草脑外,其余成分含量均差异显著。; 何金明肖艳辉王羽梅潘春香; 关键词：磷浓度生长发育精油

韶关山苍子资源果实与挥发油性状分析被引量：4: 2012年; 以韶关地区8个取样点野生山苍子资源的新鲜果实为试材,分析其果实性状,同时蒸馏提取挥发油,GC/MS分析挥发油组分。结果:韶关地区野生山苍子资源果实横径为0.55-0.62cm,果实纵径为0.57-0.65cm,果实千粒重为103.89-141.48g;果实精油含量为6.53-9.67 mL.(100g)-1;挥发油主要成分柠檬醛的含量为62.08%-69.15%,柠檬烯的含量为10.17%-19.12%;柠檬醛的得率为4.16-6.68 mL/100g。结论:韶关地区野生山苍子资源在果实形态性状、挥发油性状上变幅较大,差异显著,具有一定的多样性。; 何金明肖艳辉潘春香张振明; 关键词：山苍子果实挥发油

茴香对镉胁迫下钼硼锌协同处理的响应及精油组分的影响被引量：3: 2015年; 采用营养液培养方式,以茴香(Foeniculum vulgare Mill.)为试验材料,研究了2 mg·L-1镉质量浓度下,钼硼锌协同处理对茴香植株生长、生理指标、地上部和根系镉含量及精油组分的影响。结果表明:镉胁迫下,与对照相比,钼硼锌协同处理均未显著促进茴香植株株高生长;T5处理有利于茴香植株生物量累积和叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、类胡萝卜素的合成,T1处理的可溶性糖含量最高,可溶性蛋白质含量最低,脯氨酸含量较低,丙二醛(MDA)含量最高,且叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、类胡萝卜素的合成显著受到抑制。镉胁迫下,钼硼锌协同处理后,茴香植株地上部和根系镉含量均高于对照。茴香精油中反式-茴香脑含量以T6处理最高。总之,镉胁迫下,钼硼锌协同处理并不能缓解镉对茴香植株的毒害作用;在轻微镉污染的土壤上种植茴香以食用地上部为目的,则不宜进行钼硼锌配施,否则会增加食入镉的危险性;利用茴香进行镉污染土壤修复为目的,则建议进行钼硼锌配施,可增加茴香植株对镉的吸收累积,提高修复效率。从提高修复效率和茴香精油质量方面综合考虑,T6处理效果最好。研究结果可为镉污染农田土壤上植物种植过程中钼硼锌的合理配施提供理论参考。; 肖艳辉何金明潘春香张振明王金明; 关键词：钼硼锌生理指标镉含量

国家自然科学基金(31070287)

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