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博士后科研启动基金([2012]195)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：王亮齐向辉魏转孙文敬崔凤杰更多>>
相关机构：河北化工医药职业技术学院江苏大学更多>>
发文基金：江西省优势科技创新团队计划项目江西省主要学科学术和技术带头人培养计划博士后科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇单胞菌
  • 1篇荧光假单胞菌
  • 1篇糖酸
  • 1篇葡萄糖酸
  • 1篇连续发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇2-酮基-D...
  • 1篇大米

机构

  • 1篇江苏大学
  • 1篇河北化工医药...

作者

  • 1篇崔凤杰
  • 1篇孙文敬
  • 1篇魏转
  • 1篇齐向辉
  • 1篇王亮

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
荧光假单胞菌JD1202利用大米淀粉水解糖连续发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸被引量：2
2012年
研发荧光假单胞菌JD1202转化大米淀粉水解糖为2-酮基-D-葡萄糖酸的连续发酵工艺。考察了连续发酵起点、稀释率和补料培养基中葡萄糖浓度对2-酮基-D-葡萄糖酸生产的影响。结果表明,稀释率和葡萄糖浓度对2-酮基-D-葡萄糖酸发酵具有显著影响;在稀释率和补料培养基成分保持不变的条件下,2-酮基-D-葡萄糖酸大量合成期的任何时段均可作为连续发酵的起点,其细胞浓度、残糖浓度和2-酮基-D-葡萄糖酸浓度均稳定在一定范围。较适的连续发酵操作条件为:稀释率0.065h-1,补料培养基中葡萄糖的质量浓度为170.0g/L。在此条件下,连续发酵达到稳态时发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸的质量浓度为130.34g/L,生产强度平均为8.47g/L.h,发酵转化率为89.46%。连续发酵工艺是一种高效的2-酮基-D-葡萄糖酸生产方法,有望应用于工业生产中。
余泗莲汪美生孙文敬崔凤杰魏转余彬周强齐向辉王亮
关键词：2-酮基-D-葡萄糖酸荧光假单胞菌连续发酵
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