广东省高等职业教育教学改革立项项目(20120202061)
- 作品数：4 被引量：5H指数：2
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- 发文基金：广东省高等职业教育教学改革立项项目广东省教育教学改革项目广州市高等学校教育教学改革项目更多>>
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- 区域内高职院校和行业协会共建特色专业的研究被引量：1
- 2014年
- 本文对区域内高职院校和行业协会共建特色专业进行了研究。行业协会参与共建特色专业既可在宏观政策上进行指导,还能在制定行业标准、参与建设方面发挥作用。区域内高职院校和行业协会进行特色专业共建的主要内容包括:特色专业的确定和分析、培养目标和人才培养方案、专业培养目标调控机制、精品课程、师资队伍"工学结合、顶岗实习"人才培养模式、实训基地、共享型专业教学资源库等八个方面。
- 谭龙飞黎海彬王英李永馨
- 关键词：高职院校行业协会共建
- 基于食品专业提升技术创新与企业合作的研究
- 2014年
- 中国高职院校食品专业属于发展中的学科,从分析高职院校食品专业传统人才培养模式和食品企业对人才的需求入手,指出了高职院校基于食品专业的创新能力及与企业合作方面存在的不足,通过对教育课程、教学队伍及企业实战平台等方面的改进,就如何基于食品专业提升技术创新能力与企业合作发展进行了深入讨论,以适应食品行业快速发展和满足食品企业需求,为培养高素质技能人才打好了坚实的基础。
- 黄利华黎海彬郭晓昭李永馨
- 关键词：高职院校食品专业
- 基于行业调研的高职食品类专业毕业生就业分析被引量：2
- 2014年
- 中国已是世界第一大啤酒产销国,只有规模化发展和发挥食品生物技术在行业中的应用才能在行业立足。未来产品会向多样化发展,进出口数量及金额会日趋增大,企业将需要更多配合研发人员完成研发和基层技术岗位的一般技术人员和能开拓海外市场的专业人才。高职食品生物技术专业需要加强针对酒类酿造行业的专业建设。
- 刘范一江津津黎海彬王英谭龙飞张挺
- 关键词：就业
- 适应广东产业升级的高职食品类专业建设的研究——以广州城市职业学院为例被引量：2
- 2014年
- 从广东省高职院校食品类专业设置的现状入手,分析其存在问题,并通过科学规划专业设置的整体发展、完善校企社政深度合作型人才培养模式的建设、优化适合食品专业岗位技能需求的课程体系、加强"双师型"师资队伍建设和融合生态创业教育的实践基地建设等措施来完善食品类专业的发展,以更好地适应广东产业升级。
- 黄利华黎海彬王英李永馨张越华江津津
- 关键词：高职院校
