国家高技术产业化示范工程([2004]2077)
- 作品数：34 被引量：233H指数：10
- 相关作者：曾宪贤陈恒雷吕杰张军林增祥更多>>
- 相关机构：新疆大学南京工业大学江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家高技术产业化示范工程新疆大学校院联合资助更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 金针菇遗传育种研究进展被引量：11
- 2007年
- 金针菇具有很高的营养价值和开发价值,是大规模生产的食用菌之一,长期以来一直有众多学者对之研究,本文主要是针对金针菇育种方面的进展进行了综述,并对育种前景进行了展望。
- 宋冬灵曾宪贤吕杰吕长武武宝山
- 关键词：金针菇遗传育种育种方法
- 食用菌原生质体技术的研究进展被引量：11
- 2008年
- 综述了食用菌原生质体再生、诱变、融合技术以及原生质体技术与其他生物技术相结合的研究进展,提出了在现有研究中存在的问题,并展望了原生质体技术的发展趋势。
- 鹿桂花陈恒雷吕杰曾宪贤张军
- 关键词：食用菌原生质体诱变
- N^+离子注入技术选育猴头菌优良菌株被引量：10
- 2007年
- 利用低能离子束生物技术对猴头菌进行诱变选育。通过分析N+离子注入后猴头菌丝体的生长速度,得到了常温和高温下生长速度较快的突变株。对突变株菌丝的多糖含量和氨基酸含量的检测结果显示,突变株菌丝的多糖含量和氨基酸含量也得到了不同程度的提高,说明离子注入技术可用于猴头菌的诱变育种。
- 严涛李冠曾宪贤
- 关键词：N^+离子注入猴头菌诱变育种
- 离子束诱变育种研究及应用进展被引量：29
- 2005年
- 本文阐述了离子束诱变的生物效应,研究中有待解决的问题,介绍了离子束诱变在农业、工业育种上的研究进展及成果,并展望了今后的研究前景。
- 陈恒雷吕杰曾宪贤
- 关键词：离子束诱变育种研究生物效应
- 阿魏菇功能饮料制作方法研究被引量：3
- 2007年
- 对液体深层发酵生产耐高温阿魏菇功能饮料的工艺进行了研究,再以阿魏菇菌丝球、酸味剂、甜味剂的添加量为正交因素配制饮料。实验得到了耐高温阿魏菇功能饮料的最佳配方为:阿魏菇菌丝球20%,蜂蜜20%,酸味剂0.10%,Vc200mg/L。
- 徐辉林增祥张军武宝山曾宪贤
- 关键词：阿魏菇功能饮料
- 阿魏菇多糖高产菌株筛选的离子束诱变和复合诱变对比研究被引量：5
- 2009年
- 为筛选出阿魏菇菌丝体多糖高产菌株,本文进行了阿魏菇多糖高产菌株筛选的离子束诱变和复合诱变对比研究。尝试用打散的阿魏菇菌丝体为靶材,以离子束注入为诱变手段,通过营养缺陷型初筛和摇瓶发酵复筛,获得了2株阿魏菇多糖高产菌株PFPH-1和PFPH-2。其菌丝体多糖产量分别达到551.80mg/L和659.46mg/L,比出发菌株分别提高了46.55%和75.14%。再分别以PFPH-1和PFPH-2为出发菌株,用紫外线和氯化锂进行复合诱变处理,通过高通量初筛和摇瓶发酵复筛,结果发现,菌株1、9和10号比其出发菌株PFPH-1的多糖产量分别减少了27%、38%和37%;菌株17号比其出发菌株PFPH-2的多糖产量减少了28%。在本研究中,紫外线和氯化锂的复合诱变表现出了一定的负效应。
- 王连峰陈恒雷张军曾宪贤
- 关键词：阿魏菇多糖复合诱变
- 阿魏菇母种培养基配方优化研究被引量：2
- 2006年
- 分别对不同碳源和氮源对供试阿魏菇母种菌丝生长的影响进行了比较,并通过正交试验优化了供试阿魏菇母种培养基配方。研究结果表明:碳源中小麦粉对供试阿魏姑母种菌丝的生长最为有利,土豆淀粉次之,葡萄糖最为不利;氮源中酵母膏的效果最好,(NH4)2SO4会抑制供试阿魏菇母种菌丝生长;供试阿魏菇母种菌丝生长的最适碳氮比是60:1。
- 陈恒雷吕杰张军曾宪贤
- 关键词：阿魏菇母种正交试验
- 氮离子注入诱变选育香菇多糖高产菌株的研究
- 目的通过低能氮离子束诱变香菇单核菌丝,选育出多糖高产菌株.方法对香菇多糖单核菌丝进行离子注入,分析不同N+注入剂量对香菇单核菌丝存活率、菌丝长势、菌丝生物量、多糖含量等生物学效应的影响,经过筛选、传代,选育多糖高产菌株....
- 鹿桂花陈恒雷张军曾宪贤吕杰
- 关键词：离子注入香菇诱变选育香菇多糖
- 文献传递
- 鸡腿菇液体深层发酵培养基的优化被引量：1
- 2008年
- 通过单因素试验,确定玉米粉、蔗糖为碳源,麸皮、酵母浸粉为氮源;在此基础上,以筛选的碳源、氮源和无机盐KH2PO4和MgSO4为考察因素,以生物量为主要指标利用正交试验优化培养基配方比例,确定鸡腿蘑摇瓶发酵培养基最佳配方为:蔗糖2.0%,酵母浸粉0.5%,玉米粉3%,麸皮4%,KH2PO40.35%,MgSO40.10%,此时干重可达1.83g/100mL。
- 张红梅陈恒雷吕杰吕长武
- 关键词：鸡腿菇深层发酵碳源氮源生物量
- 离子注入对多伞阿魏幼苗生理生化指标的影响被引量：5
- 2008年
- 目的:研究低能氮离子注入对多伞阿魏幼苗生理生化指标的影响。方法:以能量30keV、不同剂量N+离子注入多伞阿魏种子,研究分析不同剂量组多伞阿魏幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性变化,以及游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量变化。结果:随离子注入剂量增大SOD活性增加、POD和CAT活性逐渐升高,剂量过大时,SOD、POD和CAT活性下降;游离脯氨酸含量逐渐降低,但在6×1016N+/cm2剂量时含量升高;可溶性蛋白质含量先升高再降低,6×1016N+/cm2剂量时为最高值。结论:适当剂量N+离子注入可激活保护酶酶活性并促使脯氨酸和可溶性蛋白含量升高。
- 冯光文武宝山吕杰陈恒雷张军曾宪贤
- 关键词：离子束保护酶脯氨酸可溶性蛋白
