国家自然科学基金(21277085)
- 作品数：13 被引量：71H指数：5
- 相关作者：林勤保田海娇李波钟怀宁李丹更多>>
- 相关机构：暨南大学山西大学山西省分析科学研究院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 石墨烯/低密度聚乙烯复合包装膜中2种抗氧化剂向食品模拟物异辛烷的迁移被引量：4
- 2017年
- 建立高效液相色谱法检测石墨烯/低密度聚乙烯复合食品包装薄膜中2种抗氧化剂(Irganox1076、Irgafos168)的方法。考察时间、温度以及石墨烯和石墨烯微片的存在对2种抗氧化剂向脂肪类食品模拟物异辛烷迁移的影响,同时分析2种不同抗氧化剂在迁移中的相互作用。结果表明,2种抗氧化剂的迁移会随着迁移温度的升高以及迁移时间的延长而增加直至达到迁移平衡;2种抗氧化剂之间存在协同作用,在迁移过程中会相互影响;石墨烯及石墨烯微片纳米粒子的团聚现象和吸附作用抑制了食品包装中的Irganox1076、Irgafos168两种抗氧化剂向异辛烷中的迁移。
- 张明林勤保单利君陈朝方廖佳
- 关键词：石墨烯抗氧化剂迁移
- 纳米塑料复合食品包装中的纳米成分及其迁移研究进展被引量：10
- 2018年
- 在塑料食品包装中加入纳米材料可以实现很好的机械性、气体阻隔性或抗菌性等优良性能。然而在与食品接触的过程中这些纳米材料也有可能迁移到食品中,从而对消费者的健康产生威胁,甚至对市场及消费者信心造成负面影响。对纳米材料进行迁移研究是对其进行风险评估的重要一环,已经得到国内外学者的广泛关注。本文综述了纳米塑料复合包装的种类、在食品包装中应用较多的纳米材料及其作用,并详细分析了食品包装中纳米材料向食品或食品模拟物迁移的研究。结果表明:食品包装中纳米材料向食品或食品模拟释放的量较小,但到目前为止,关于它们是否会以纳米形态释放出来仍然没有达成统一意见。另外,微波处理、塑料助剂的添加可以影响纳米材料的释放。
- 苏启枝林勤保钟怀宁李丹
- 关键词：纳米材料塑料食品包装迁移风险评估
- 抗菌聚乙烯包装片材的抗菌性及其安全评估研究
- 对抗菌剂的分类、抗菌塑料的制备方法、抗菌剂在塑料包装中的应用进行了综述，基于人们对包装多功能化的需求，研究添加不同抗菌剂的抗菌片材的抗菌性能，也对抗菌塑料中的抗菌成分的迁移进行深入研究，有助于人们认识食品接触材料的安全性...
- 宋洪泽
- 关键词：低密度聚乙烯纳米抗菌剂正交试验抑菌性能
- 文献传递
- GC-MS同时测定食醋中的16种增塑剂和7种抗氧化剂被引量：9
- 2013年
- 建立气相色谱-质谱联用法同时测定食醋中16种增塑剂和7种抗氧化剂的方法。方法以23种物质的特征离子进行定性定量,效果良好。23种物质标准曲线的R2均在0.99以上,方法的检出限在0.38～21.0μg/L之间,回收率和精密度分别在51.0%～123.6%和0.4%～28.3%之间。该方法简单快捷,灵敏度高,适用于食醋样品的检测,应用该方法对市售28种食醋样品进行了检测。
- 李河林勤保田海娇
- 关键词：食醋增塑剂抗氧化剂气相色谱-质谱联用
- 纳米复合食品包装材料中纳米成分检测与迁移的研究进展被引量：2
- 2012年
- 综述了纳米复合食品包装材料中纳米成分检测与迁移的国内外研究进展,重点就纳米复合包装材料中纳米成分检测的前处理方法、形貌检测和含量检测方法以及迁移研究进展进行了总结,为进一步的理论和实验研究提供参考。
- 田海娇林勤保宋欢王蓉珍郭捷薛圆圆
- 关键词：迁移
- 正交设计含无机纳米成分的LDPE片材的抗菌性能研究被引量：4
- 2018年
- 采用纳米银、纳米氧化锌、抗氧化剂168与低密度聚乙烯(LDPE)制备塑料片材,通过贴膜法对片材进行抗菌性实验。利用正交试验设计和方差分析处理,研究多因素对塑料片材的抗菌性能的影响。结果表明,在研究设置的水平范围内,纳米银、纳米氧化锌、抗氧化剂168对塑料片材的抗菌性均无显著影响,可能是纳米银、纳米氧化锌颗粒在塑料基体内难于发生迁移,从而对片材表面的抗菌性影响不大;而抗氧化剂168本身的抗菌性并不明显。研究还发现仅含抗氧化剂168的片材抗菌率达到90. 41%,推测是其降解产物具有抗菌性。
- 宋洪泽林勤保吴恩玉陈坤
- 关键词：正交试验低密度聚乙烯塑料片材抗菌性
- 聚苯乙烯包装材料中苯乙烯检测及迁移的研究进展被引量：9
- 2017年
- 目的介绍聚苯乙烯包装材料中苯乙烯单体检测及迁移的研究进展。方法总结国内外聚苯乙烯中苯乙烯检测及迁移的文献,并将国际上苯乙烯最新的检测方法和迁移研究和我国的进行对比,指出我国在该方面的不足和发展方向。结果溶解-沉淀可以有效地提取聚苯乙烯中的苯乙烯,其回收率达到86%以上。苯乙烯不易向蒸馏水中发生迁移,只有在较高温度和较长时间下才有少量迁移。不同迁移方式对苯乙烯的迁移影响较大,由于切口的存在使得全浸泡的迁移量高于单面迁移。结论溶解-沉淀是提取苯乙烯的有效方法,不同食品模拟物、温度、时间以及迁移方式都会对苯乙烯的迁移产生影响,应避免聚苯乙烯在较高温度、较长时间的情况下接触食品,且不使用表面已损坏的聚苯乙烯包装材料,以减少其对人体的危害。
- 宋雪超林勤保方红
- 关键词：聚苯乙烯苯乙烯迁移
- 气相色谱-质谱联用技术检测合成聚氨酯黏合剂原料中6种有毒有害物质被引量：4
- 2014年
- 采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）捡涓合成聚氨酯黏合剂原料中的2，4-甲苯二异氰酸酯（2，4-TDI）、三乙酸甘油酯（GTA）、邻甲苯胺（O-T）、4-氨基联苯（4-ABP）、2,6-二氨基甲苯（2，6-TDA）以及4-叔丁基苯酚（4-TB）。聚氯西黏合剂原料用二氯甲烷作溶剂。经超声萃取，离心分离上机。用GC-MS全扫描定性。选择离子定量。各种物质在浓度为0．05～5．00mg／L的范围内线性关系良好，相关系数芹〉0．9967；样品加标回收．添加浓度为0．10．0．20．0．40mg／kg的加标回收率为74．0％～120．1％。相对标准偏差RSD（n=6）为3．6％～6．1％；仪器检出限的范围在0．1～8．0μg／L。该方法在17min内完成了对6种物质的分离和检潮。结果准确，重现性好。并应用该方法涓定了合成聚氯腑黏合剂原料中含有的该6种物质。
- 周松华林勤保蔡龙飞宋欢郭捷王蓉珍王志伟
- 关键词：气相色谱-质谱联用法聚氨酯黏合剂复合包装材料
- 纳米银-聚乙烯复合包装中助剂对银向食品模拟物迁移的影响被引量：13
- 2014年
- 为探究纳米银-聚乙烯复合包装中添加剂对纳米银颗粒向食品模拟物迁移的影响，在20、40℃和70℃条件下分别将空白纳米银聚乙烯复合包装和含有助剂（抗氧化剂1076、抗氧化剂168、光稳定剂622和光稳定剂944）的纳米银聚乙烯复合包装在3g／100mL乙酸溶液和体积分数50％乙醇溶液两种食品模拟物中浸泡1～30h，然后蒸干定容并用电感耦合等离子体质谱测定银的含量。结果表明：食品模拟物中银的加标回收率在84．19％-115．69％之间，相对标准偏差在3．21％-8．75％之间；在8h内塑料中的添加剂会促进银向两种食品模拟物的迁移；同时银的迁移率会随着迁移温度的升高和迁移时间的增加而增大直至平衡；平衡时，塑料中的添加剂反而阻碍银向这两种食品模拟物的迁移；银在酸性模拟物中的迁移率大于在酒精类模拟物中的迁移率。
- 田海娇林勤保郭捷李波王蓉珍刘国红张林
- 关键词：纳米银食品模拟物塑料添加剂迁移电感耦合等离子体质谱
- 纳米银-聚乙烯复合薄膜的制备及表征被引量：5
- 2017年
- 目的探究以熔融共混方式制备的纳米银复合膜的性能。方法采取熔融共混,吹塑成膜方式制备含不同添加剂的纳米银-聚乙烯复合包装薄膜。使用扫描电镜表征纳米银粉末和纳米银-聚乙烯复合膜内银的粒径大小,并用傅里叶变换红外光谱对复合膜的化学键进行表征。探究纳米银以熔融共混的方式复合到聚乙烯内后,对薄膜颜色、透光性、氧气透过率、水蒸气透过率的影响。结果纳米银粉末和复合膜内的银均含不同粒径,纳米银的加入未产生明显的新化学键,薄膜的透光率降低了3.9%~12.2%,氧气透过率提高了6.56~117.17 cm^3/(m^2·d·(0.1 MPa)),水蒸气透过率提高了0.038~1.791 g/(m^2·d)。结论以熔融共混方式制备的纳米银-聚乙烯复合膜透光率下降,氧气透过率和水蒸气透过率得到提高,未形成明显的新化学键。
- 薄艳娜林勤保苏启枝张明钟怀宁李丹
- 关键词：纳米银扫描电镜红外光谱透光性氧气透过率水蒸气透过率
