国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-19-E22)
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 相关作者：彭源德严理朱作华熊和平孙进昌更多>>
- 相关机构：中国农业科学院麻类研究所湖南财经高等专科学校更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 我国麻业现状概述
- 2010年
- 本文比较全面的概述了我国麻业的现状。
- 孙进昌柏孟韬
- 关键词：麻业
- 耐高温、高浓度酒精酵母高密度培养条件优化被引量：6
- 2010年
- S132是一株优良的耐性酒精酵母菌株,试验以YPD培养基为基础,通过单因子、中心组合设计及正交试验设计优化培养基组成及培养工艺,确定了影响S132生长的最重要因子为葡萄糖,最适培养基条件为:葡萄糖90g/L,酵母粉13.1g/L,蛋白胨10.6g/L,培养温度30℃,接种量2×106cfu/mL,转速175r/min,pH值为4.8,此条件下菌落数可达4.0×108cfu/mL,比优化前提高140%。50L发酵罐小试试验显示,S132罐培养12h即进入稳定期,菌落数可达4.1×108cfu/mL。
- 朱作华严理李智敏彭源德蔡侠熊和平
- 关键词：酒精酵母正交设计
- 耐高温、高浓度酒精酵母的选育与耐受性能初步鉴定被引量：13
- 2010年
- 针对传统酿酒酵母的酒精发酵温度低、耐酒性差、乙醇产率低和成本高等问题,进行了耐高温、高浓度酒精酵母的选育与耐受性能初步鉴定研究。通过广泛采集菌样,初筛、复筛,从22个样品中经分离得到S11、S12、S15、S17 4株在40℃均能较好生长的耐高温酵母菌;对S15、S17菌株进行紫外诱变育种,获得1株编号为S132的耐受性优良酒精酵母。与对照丹宝利耐高温酵母相比,S132耐受40℃高温和16%(v/v)乙醇的能力分别高出20.9%和15%,是一株良好的高耐受性酒精酵母。
- 彭源德朱作华唐守伟严理温岚汤清明熊和平
- 关键词：耐受性酵母菌酒精发酵
- 麻类作物的用途及发展前景被引量：11
- 2010年
- 主要对麻类作物的作用进行了全面分析,论述了我国麻类的发展前景。
- 孙进昌彭源德皮珊
- 关键词：麻类
