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黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2008-173HLJ)

作品数:3 被引量:2H指数:1
相关作者:邢凤兰朱丽君马文辉柏薇薇更多>>
相关机构:齐齐哈尔大学更多>>
发文基金:黑龙江省研究生创新科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉酯
  • 2篇物理化学
  • 2篇物理化学特性
  • 2篇烯基琥珀酸
  • 2篇烯基琥珀酸淀...
  • 2篇烯基琥珀酸酐
  • 2篇辛烯基琥珀酸...
  • 2篇辛烯基琥珀酸...
  • 1篇原料价格
  • 1篇植物油
  • 1篇十二烯基琥珀...
  • 1篇天然植物
  • 1篇天然植物油
  • 1篇取代度
  • 1篇微胶囊
  • 1篇微胶囊壁材
  • 1篇葵花油
  • 1篇碱性条件
  • 1篇高取代度

机构

  • 3篇齐齐哈尔大学

作者

  • 3篇朱丽君
  • 3篇邢凤兰
  • 2篇马文辉
  • 1篇柏薇薇

传媒

  • 2篇精细与专用化...
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇2009
  • 2篇2008
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
高取代度环烯基琥珀酸淀粉酯的合成研究被引量:1
2008年
根据淀粉的结构和性质可以对其进行改性,从而改善淀粉自身的一些缺陷,扩大它的应用范围。琥珀酸淀粉酯是一种重要的变性淀粉,是由烯基琥珀酸酐和淀粉通过酯化反应制得的,其物理化学特性与淀粉相比发生了很大变化,在工业领域得以广泛应用。常用的淀粉酯有辛烯基琥珀酸淀粉酯SSOS和十二烯基琥珀酸淀粉酯SSDS。合成烯基琥珀酸酐所用的原料一般通过α-烯烃双键异构化的方法获得。由于核算关键异构化产物的平衡受热力学控制,难以在一次平衡中获得α-烯质量分数低于5%的产物,因此必须采用"全异构化"工艺,但是经济成本过高,实施起来比较困难翻。现以含有共轭双键的山梨酸为原料,以顺丁烯二酸酐(马来酸酐)为亲二烯加成试剂,发生D-A反应制得环烯基琥珀酸酐。这两种原料价格适当,分布合理,是比较理想的原料。
朱丽君邢凤兰马文辉
关键词:十二烯基琥珀酸淀粉酯高取代度烯基琥珀酸酐辛烯基琥珀酸淀粉酯原料价格物理化学特性
葵花油琥珀酸淀粉酯的制备及其性质研究
2008年
淀粉烯基琥珀酸酯是烯基琥珀酸酐和淀粉在碱性条件下反应的产物,主要用于乳化和增稠,同时可用作微胶囊壁材^[1]。酯化后的淀粉物理化学特性发生了很大变化^[2],可广泛应用于纺织、食品、造纸、医药等多个领域^[3]。国外对该类淀粉酯的合成及性质研究已经非常普遍并加以推广应用^[4],其中应用广泛的淀粉酯有辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS)和十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。
朱丽君邢凤兰马文辉
关键词:辛烯基琥珀酸淀粉酯烯基琥珀酸酐葵花油物理化学特性微胶囊壁材碱性条件
天然植物油琥珀酸淀粉酯的制备研究被引量:1
2009年
以玉米淀粉和天然蓖麻油为原料,制得一种环烯基琥珀酸淀粉酯;研究了各反应参数对取代度的影响,并以取代度为指标,通过正交试验确定了最佳工艺条件:反应温度175℃,催化剂用量为反应物的4%,酯化剂用量为淀粉干基的45%,反应时间6 h。同时,使用FT-IR谱图对产物结构进行表征。
邢凤兰朱丽君柏薇薇
共1页<1>
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