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福建省属公益类科研院所基本科研专项(2011R1003-8)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
吴成业
王倩
刘淑集
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相关机构:
福建省水产研究所
福建农林大学
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发文基金:
福建省属公益类科研院所基本科研专项
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相关领域:
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福建省水产研...
作者
1篇
刘淑集
1篇
王倩
1篇
吴成业
传媒
1篇
福建水产
年份
1篇
2012
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糖蛋白的制备、结构分析及生理功能研究现状
被引量:2
2012年
糖蛋白广泛分布于生物体内,其糖链部分影响蛋白质的折叠和整体构象,蛋白质与糖链连接的特殊结构使其具备了各种生物活性,参与了人类许多生理功能及疾病的发生和预防。糖基或糖链与蛋白质肽链的链接方式主要有O-连接和N-连接2种。本文综述了糖蛋白的分类、分离纯化方法及其化学结构组成的分析方法,并介绍了某些糖蛋白的生理活性,对糖蛋白的开发利用具有借鉴作用。
王倩
刘淑集
吴成业
关键词:
糖蛋白
分离纯化
生物活性
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