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河北省科技支撑计划项目(09231001D-1)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：陈雪娜常学东李润丰更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇水浸
  • 1篇水浸提
  • 1篇热水
  • 1篇热水浸提
  • 1篇热水浸提法
  • 1篇浸提
  • 1篇浸提法
  • 1篇板栗

机构

  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 1篇李润丰
  • 1篇常学东
  • 1篇陈雪娜

传媒

  • 1篇林产化学与工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
板栗多糖提取工艺的研究被引量：11
2011年
分别采用热水浸提法、超声波辅助提取法两种工艺提取板栗多糖,经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、有机溶剂脱脂后用蒽酮-硫酸比色法测定其含量,通过单因素试验和正交试验确定不同工艺的最佳提取工艺参数。结果表明:1 g板粟粉,热水浸提法提取板栗多糖的最佳条件为提取温度60℃,提取时间1.5 h,液料比20∶1(mL∶g),板栗多糖得率为9.85%;超声波辅助提取法的最佳提取条件为提取温度65℃、液料比35∶1(mL∶g)、提取时间45 min、超声波功率160 W,在最佳工艺条件下板栗多糖得率达到10.67%。
李润丰常学东陈雪娜
关键词：板栗多糖热水浸提法
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