安徽省高等学校省级质量工程项目(20101091)
- 作品数：6 被引量：32H指数：4
- 相关作者：李妍许晖李锋王娣曹珂珂更多>>
- 相关机构：蚌埠学院南京军区南京总医院更多>>
- 发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
- 相关领域：化学工程文化科学理学更多>>
- 水溶性橘黄素的提取及稳定性研究
- 2014年
- 研究水溶性橘黄素提取工艺及其稳定性,旨在促进水溶性橘黄素的综合利用。通过单因素试验和正交试验确定从橘皮中提取水溶性橘黄素的最佳工艺:料液比1∶5(g∶mL),温度50℃,提取时间2.0h。在此最佳条件下,橘黄素提取液的吸光度值为2.661。稳定性试验表明:温度、金属离子、常见食品添加剂、常见氧化剂对水溶性橘黄素影响不大。
- 李妍曹珂珂王娣许晖
- 关键词：水溶性稳定性
- 玉米须总黄酮微胶囊化及稳定性的研究被引量：13
- 2014年
- 玉米须是我国传统中药材,量广而利用有限。采用酶解法提取玉米须总黄酮,同时考虑其不稳定性和难溶解性,采用了微囊化技术。结果表明,最佳微胶囊化条件为芯壁比为1∶15,搅拌时间为35min,β-环糊精的质量浓度为15g/100mL,搅拌温度为50℃,在此最佳条件下,包埋率为78.5%。研究表明,pH、温度以及金属离子Cu2+均会对微胶囊的稳定性产生影响。
- 李妍李锋陶志杰许晖
- 关键词：玉米须黄酮微胶囊化稳定性
- PBL教学模式在药事管理学课程教学中的应用被引量：6
- 2013年
- PBL是一种新型的教学模式,以问题为基础,以学生为主体,有益学生学习能力,创新能力和实践能力的培养,从而提高整体教学质量。随着PBL教学方法的引入,作者摸索出一套以提高学生综合素质为主要目标的切实可行的教学方案。教学实践证明该教学方案能够激发学生的学习兴趣,在掌握药事管理学知识的同时,拓宽了学生的知识深度和广度,提高了学生分析和解决问题的能力,并增强了学生团结互助,灵活应变等人文素质的能力。
- 李妍曹珂珂许晖
- 关键词：PBL药事管理学教学
- 制药工程专业学科建设的研究与实践被引量：8
- 2013年
- 阐述制药工程专业学科建设课题研究的背景和意义,指出制药工程专业建设面临的问题。本文对制药工程专业课程体系的建设进行了探讨,介绍了蚌埠学院制药工程专业的课程设置,结合学校与国内外制药工程专业教学情况,提出进一步改进制药工程本科专业课程设置的设想。
- 李妍许晖王娣赵大庆
- 关键词：制药工程学科建设课程体系
- 荷叶总黄酮的微胶囊化研究被引量：1
- 2014年
- 荷叶是我国传统中药,黄酮作为其活性成分之一,研究较为广泛.本实验采用超声提取荷叶总黄酮,并用酵母细胞对其进行微胶囊化.包埋时间6 h,料液比为1∶7,芯材比为1∶2,包埋温度为50℃.由验证试验结果显示在此条件下荷叶总黄酮微胶囊化的包埋率可达到30.4%.
- 李妍李锋许晖
- 关键词：荷叶黄酮酵母细胞微胶囊
- 比较超声提取和双水相萃取荷叶总黄酮的研究被引量：4
- 2014年
- 采用单因素法分别对超声提取和双水相萃取荷叶总黄酮的工艺参数进行了优化,同时对两种萃取方法的效果作了比较。结果表明,超声提取的最佳条件是:乙醇浓度62%、提取31 min、提取温度为45℃、料液比为40∶1;双水相萃取法的最佳工艺参数是:双水相体系为20%PEG600与25%(NH4)2SO4、pH值11、温度25℃。超声提取的得率为14.7%,双向水提取法的得率为23%,双水相萃取法在产品质量和荷叶总黄酮含量方面均优于超声提取。
- 李大海李妍许晖
- 关键词：荷叶黄酮超声提取双水相萃取
