海口市重点科技计划项目(2011-0079)
- 作品数：3 被引量：32H指数：2
- 相关作者：纪红兵尹学琼方岩雄陈俊华王晓龙更多>>
- 相关机构：中山大学海南大学广东工业大学更多>>
- 发文基金：海口市重点科技计划项目国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>
- 喷雾干燥法制备β-环糊精/香兰素微胶囊被引量：8
- 2012年
- 采用单因素实验对喷雾干燥法制备β-环糊精/香兰素微胶囊进行研究,以微胶囊的包埋率和装载量为指标优选出最佳的工艺条件为:ρ(β-环糊精)=79.5 g/L,n(香兰素)∶n(β-环糊精)=0.8∶1.0,V(无水乙醇)∶V(水)=1∶10,进风温度130℃,进风速度3.9 m/s,物料流量15 mL/min,得到产品包埋率和装载量分别是69.1%和10.6%。红外光谱结果表明,香兰素与β-环糊精存在分子间相互作用。热重-差热分析结果表明,微胶囊的形成提高了香兰素的热稳定性。粒度分析显示,在50 d存放期间,β-环糊精的平均粒径变化值为0.14～1.2μm,而产品的平均粒径变化值为0.011～0.22μm,后者比前者小,进一步印证了香兰素与β-环糊精形成了超分子微胶囊。
- 曾张福方岩雄纪红兵尹学琼
- 关键词：香兰素Β-环糊精微胶囊喷雾干燥
- 喷雾干燥法制备壳寡糖/水杨酸微胶囊
- 2013年
- 采用喷雾干燥法制备壳寡糖/水杨酸微胶囊,以微胶囊的含油率和包结率为指标,通过单因素及正交实验优化得到的制备工艺为:壳寡糖质量分数2%,壳寡糖与水杨酸质量比为1.0∶0.5,进风温度(170±2)℃,出风温度(90±2)℃,进料泵速6.6 mL/min,风压和风速分别为40 m3/h和667 L/h,得到的产品含油率和包结率分别是19.1%和21.5%。红外光谱分析表明,壳寡糖与水杨酸存在分子间的相互作用;热重差热表征结果表明,经壳寡糖微胶囊化的水杨酸热稳定性得到明显提高。
- 赵明月方岩雄杨祖金纪红兵尹学琼
- 关键词：水杨酸壳寡糖微胶囊喷雾干燥医药与日化原料
- 柠檬香茅精油的提取及抗氧化活性被引量：24
- 2012年
- 采用水蒸气蒸馏法对海南产柠檬香茅进行精油提取,考察了提取时间、料液比、香茅粗细、香茅部位、提取液成分等因素对精油收率及主要成分的影响,精油提取率为0.09%～1.06%;50 g长2 cm的干柠檬香茅在1 400 mL含8 g NaCl的水溶液中,提取时间180 min时精油出油率最高,为1.06%。随提取条件不同,精油成分有差异,但主要成分无明显变化,主要为香叶醛、橙花醛、香叶醇、香叶酸和芳樟醇,该5种主要成分的质量约占精油总质量的86%～96%。电子自旋共振法测试结果表明,质量分数1%香茅精油乙醇溶液对羟基自由基具有一定清除活性,清除率约32%。
- 尹学琼陈俊华刘芳王晓龙纪红兵卢逢生
- 关键词：精油提取抗氧化活性
