国家质检总局科技计划项目(2011IK241)
- 作品数：3 被引量：24H指数：3
- 相关作者：张霞刘国红张宏伟高琳王禹更多>>
- 相关机构：天津出入境检验检疫局天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 等温扩增技术在食品中沙门氏菌检测中的应用被引量：14
- 2017年
- 目的针对沙门氏菌肠侵袭蛋白基因设计适合交叉引物等温扩增法及环介导等温扩增法的特异性引物及探针,并进行应用评估。方法用19株沙门氏菌,35株近源菌进行特异性试验;通过定量DNA、纯菌液计数检测进行检测低限验证,与环介导等温扩增法进行比较;对6类18种食品根据ISO 5725-2:1994标准要求,以现行国家标准为基准方法对2种等温扩增法进行灵敏度、特异性、假阳性率、假阴性率及相对准确度等5方面验证。结果交叉引物等温扩增法与环介导等温扩增法具有相同的特异性,检测灵敏度较高于环介导等温扩增法,与基准方法比较的各项性能指标符合ISO的要求。结论该方法不需要复杂仪器,可作为食品中沙门氏菌快速定性检测方法使用,对口岸快速筛查、基层或偏远经济不发达地区顺利开展检测具有实际意义。
- 高琳王淞刘国红温华蔚王禹刘掘茫张霞
- 关键词：沙门氏菌
- 单增李斯特氏菌快速检测方法的建立被引量：7
- 2012年
- 建立单增李斯特氏菌的快速检测方法。针对单增李斯特氏菌vir R基因序列设计特异性引物及探针,建立等温扩增法,并利用免疫金标试纸条对结果进行检测。用10株单增李斯特氏菌、6株李斯特菌属菌株及其他食源性致病菌24株进行特异性试验;通过定量DNA、纯菌液计数进行灵敏度验证。结果表明建立方法具有较好的特异性;增菌液检测灵敏度为102cfu/test,DNA检测灵敏度为100pg/test。建立的单增李斯特氏菌的快速检测方法特异性较好、灵敏度高,适合于单增李斯特氏菌快速筛选检测。
- 刘旸张海英刘国红张宏伟张霞
- 关键词：单增李斯特氏菌
- 一种新的等温扩增技术检测阪崎肠杆菌被引量：7
- 2013年
- 目的：建立一种新型阪崎肠杆菌快速筛选检测方法——交叉引物恒温扩增结合免疫金标检测方法。方法：针对阪崎肠杆菌16S-23SrDNA间区序列设计特异性引物及探针，建立交叉引物等温扩增法，利用免疫金标试纸条对结果进行检测。用18株阪崎肠杆菌及其他36株近源菌进行特异性试验；通过定量DNA、纯菌液计数、添加干扰菌检测进行灵敏度验证。结果：建立方法具有很好的特异性；增菌液检测灵敏度为10^1CFU／mL，DNA检测灵敏度为10^0fg／test。结论：建立的交叉引物恒温扩增结合免疫金标检测方法特异性好、灵敏度高，不需要复杂仪器，对口岸快速筛查、基层或偏远经济不发达地区顺利开展检测具有实际意义。
- 张霞吴冬雪曲鹏刘红梅张宏伟高旗利郑文杰王硕
- 关键词：阪崎肠杆菌
