中国博士后科学基金(2012M510093)
- 作品数：6 被引量：27H指数：3
- 相关作者：张兰威张英春马放李少慧卢千慧更多>>
- 相关机构：哈尔滨工业大学更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 乳酸菌对肠道炎症调控作用研究被引量：2
- 2015年
- 综述总结了乳酸菌在调节肠道炎症中的重要作用。随着肠道炎症疾病的频发,寻找更适合、更有效的治疗方案成为具有极高研究价值的课题之一。目前已经有大量的研究表明,某些乳酸菌具有维护肠道屏障的作用,通过阻止致病菌的定植与粘附,维持正常的肠道菌群平衡。同时,能够调节肠道内的免疫反应,通过行使免疫功能,影响肠道炎症的发生和发展。
- 张英春王琳琳马放张兰威
- 关键词：乳酸杆菌肠道炎症肠道微生物
- 乳酸杆菌的表面特性及其黏附能力的研究被引量：10
- 2016年
- 乳酸杆菌是肠道益生菌,主要通过其表面的黏附因子定殖于肠道而发挥益生作用。为了研究乳酸杆菌表面性质与黏附能力之间的关系,选择五种乳酸杆菌,分别进行自聚集能力、表面疏水性及与致病菌大肠杆菌ATCC25922和枯草芽孢杆菌K的共聚能力测定。同时,利用氯化锂和高碘酸钠分别处理乳酸杆菌后再与致病菌进行共聚作用,研究乳酸杆菌表面参与黏附的活性物质。结果表明,约氏乳酸杆菌F0421和副干酪乳酸杆菌M5-L具有良好的表面性质和黏附特性。乳酸杆菌与枯草芽孢杆菌K的共聚作用较好。同时,氯化锂和高碘酸钠处理前后,乳酸杆菌对致病菌的聚集能力有所下降,表明菌株表面蛋白及多糖参与了黏附过程。
- 向鑫玲张英春马放张兰威李少慧
- 关键词：乳酸杆菌疏水性表面特性
- 乳酸杆菌S-层蛋白的结构及免疫调控功能研究进展被引量：5
- 2016年
- 本文综述了乳酸杆菌S-层蛋白的结构及功能,包括S-层蛋白对胆盐及消化酶的耐受能力、参与乳酸杆菌对宿主的黏附作用、抑制病原菌对宿主细胞的黏附及侵入作用。并且详细阐述了S-层蛋白对细胞信号通路的调节功能,证明S-层蛋白对于乳酸杆菌发挥免疫调节功能具有重要的作用。
- 张英春向鑫玲张兰威马放李少慧
- 关键词：乳酸杆菌S-层蛋白信号通路免疫调节
- 乳酸菌及其代谢产物对肠道炎症的调控作用研究进展被引量：8
- 2014年
- 乳酸菌作为一种益生菌,可通过多种方式发挥抗肠炎作用,除了抑制肠道菌群中致病菌的生长和黏附外,还可通过调控肠上皮细胞产生的炎性因子从而发挥抗肠炎作用。本文综述了乳酸菌及其代谢产物对肠道炎症的调节作用,主要介绍了乳酸菌、乳酸菌可溶性物质、DNA、多磷酸盐及其热致死菌体等对肠道炎症的调控作用,并阐明了这些物质发挥抗炎作用的机制。乳酸菌主要是通过抑制NF-κB信号途径和p38 MAPK信号途径进而调节肠道炎症。
- 李少慧张英春张兰威马放
- 关键词：乳酸菌肠道炎症
- 副干酪乳杆菌M5-L抑制宋内志贺氏菌黏附作用影响因素的研究被引量：2
- 2012年
- 研究副干酪乳杆菌M5-L抑制宋内志贺氏菌(S.sonnei)对HT-29细胞黏附的作用及其影响抑制黏附作用的表面分子分析。结果表明M5-L能够显著的抑制S.sonnei的黏附作用,在排除、竞争和取代黏附实验中,抑制率分别为55%、33%和30%,差异显著(p<0.05),高碘酸钠处理后,M5-L的抑制黏附作用没有变化,表明碳水化合物并没有参与到黏附抑制过程中。而经过5mol/L LiCl处理后,M5-L的抑制黏附作用下降,说明S-层蛋白参与了M5-L抑制S.sonnei对HT-29细胞的黏附作用。此外,M5-L的S-层蛋白能够显著抑制S.sonnei的黏附作用。
- 张英春马微易华西张兰威
- 关键词：HT-29细胞
- 乳酸杆菌S-层蛋白性质及其益生功能研究进展被引量：3
- 2014年
- 乳酸杆菌为应用最早、研究最多的益生菌种之一,能够调节肠道微生物区系的平衡,增强机体的免疫力和抵抗力。S-层蛋白在乳酸杆菌黏附过程中起重要作用,因此乳酸杆菌中的S-层蛋白成为研究热点。本文对乳酸杆菌S-层蛋白的结构、分离提纯方法、基因克隆情况和益生功能做了详细阐述。
- 卢千慧张英春张兰威
- 关键词：乳酸杆菌S-层蛋白
