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氢化物发生-原子荧光光谱法测定大蒜中砷和硒被引量：2: 2011年; 采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定大蒜中砷和硒。样品经硝酸和高氯酸消解,在盐酸(5+95)溶液中,加入溶于50g·L^(-1)氢氧化钠溶液的20g·L^(-1)硼氢化钾溶液,使其与溶液中砷及硒离子反应生成氢化物。分析中采用载气流量依次为800mL·min^(-1),600mL·min^(-1),屏蔽气的流量均为1000mL·min^(-1)。试样溶液中加入硫脲-抗坏血酸混合溶液作为还原剂。于仪器中引入试样溶液0.5mL,按选定的工作条件操作。砷及硒的质量浓度分别在0.04～0.40,1.00～10.0μg·L^(-1)范围内与其荧光强度呈线性关系,方法的检出限(3s/k)砷为0.017μg·L^(-1),硒为0.314μg·L^(-1)。分别加入两元素的标准溶液作回收试验,测得砷和硒的回收率分别在95.3%～104.4%和94.7%～105.2%之间。; 关明熊敏波翁灼斌陈坚; 关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法大蒜砷硒

大蒜药材的薄层鉴别方法研究被引量：12: 2011年; 目的建立大蒜药材的薄层鉴别系统。方法以蒜氨酸和精氨酸为对照品,采用灭酶处理,对大蒜药材进行薄层鉴别,并考察不同展开系统、不同点样量、不同薄层板、不同检视方式、不同温度、不同湿度对大蒜药材薄层色谱的影响。结果以蒜氨酸和精氨酸为对照品,正丁醇-冰醋酸-水(4︰1︰1)为展开系统,大蒜药材薄层鉴别特征明显,专属性强。结论该方法可行,重复性好,可作为大蒜药材的薄层鉴别方法。; 赵东升李新霞关明陈坚; 关键词：大蒜蒜氨酸精氨酸薄层鉴别

不同地理居群大蒜中潜在大蒜辣素的含量测定及聚类分析被引量：10: 2011年; 以新疆境内及其他部分省市不同地理居群的25份大蒜样品为研究对象,以羟苯丁酯为内标,采用高效液相色谱法测定大蒜中潜在大蒜辣素的含量,并对含量测定结果进行聚类分析。结果表明,不同地理居群大蒜药用活性成分的含量差异明显,新疆境内天山以南阿合奇县与乌什县两大居群的大蒜样品药用活性成分含量最高,药用价值值得进一步挖掘,25份样品按照潜在大蒜辣素含量的高低可聚为5大类。; 关明陈利新佟小强陈坚; 关键词：大蒜聚类分析高效液相色谱法

新疆道地产区大蒜药材规范化种植技术标准操作规程被引量：2: 2011年; 目的:制订新疆吉木萨尔县大蒜药材规范化种植技术标准操作规程。方法:按照《中药材生产质量管理规范(试行)》(中药材GAP)相关规定,对大蒜药材种植基地的生态环境进行了项目监测和质量现状评价,以栽培技术为主要内容,制订了大蒜药材规范化种植技术标准操作规程。结果:基地生态环境符合《中药材生产质量管理规范(试行)》要求,适宜种植大蒜药材。结论:该规程适用于指导新疆吉木萨尔县大蒜药材种植基地大蒜的规范化种植,使大蒜药材生产达到优质、高产、无公害。; 关明郭勇高帆佟小强陈坚; 关键词：大蒜栽培技术中药材GAP

大蒜质量标准中商榷内容的研究被引量：8: 2012年; 目的:参照美国药典、欧盟药典和英国药典对2010版中国药典收载的大蒜薄层鉴别和含量测定等进行研究。方法:采用微波灭酶法处理样品,对大蒜药材进行薄层色谱鉴别;采用阳离子交换色谱柱,以磷酸盐缓冲溶液为流动相,流速0.5 mL.min-1,检测波长214 nm,测定大蒜药材中蒜氨酸含量。结果:不同产地大蒜药材的薄层色谱在与蒜氨酸和精氨酸对照品斑点Rf值相同的位置上,均检出相同的斑点。建立的蒜氨酸含量测定HPLC法,经方法学实验表明,蒜氨酸浓度在31.2～374.4μg.mL-1范围内呈良好线性关系(r=0.9999);低、中、高浓度平均回收率(n=9)分别为102.8%(RSD=4.0%),101.8%(RSD=3.0%),111.0%(RSD=3.8%)。结论:本研究建立了大蒜药材的薄层色谱鉴别和高效液相色谱含量测定方法,可用于大蒜药材的定性与定量分析,建议作为大蒜质量标准进一步研究的参考。; 赵东升李新霞关明任晨晨陈坚; 关键词：大蒜蒜氨酸精氨酸大蒜辣素薄层色谱高效液相色谱

不同地理居群大蒜FTIR图谱比较研究被引量：7: 2011年; 为了比较不同地理居群大蒜的理化性质差异,以25份不同地理居群的大蒜为研究对象,采用傅里叶变换红外光谱仪获取各样品的FTIR图谱,利用光谱仪随机软件中的＂快速比较＂功能进行了不同地理居群大蒜的相似度比较。结果发现,不同地理居群大蒜的FTIR图谱存在差异,快速比较显示其相似度为76.3%~99.8%,呈现出较为明显的多样性分化,并在一定程度上反映了大蒜种植地居群环境对大蒜理化性质的影响,为大蒜种质资源的鉴定和评价提供了一种简便、快捷、无损的新型方法。; 关明李晓静郭勇卢海波杜卫军陈坚; 关键词：大蒜 FTIR 指纹图谱地理居群多样性

不同地理居群大蒜药材高效薄层色谱指纹图谱研究被引量：12: 2011年; 目的:建立大蒜药材高效薄层色谱指纹图谱,并对不同地理居群大蒜药材的指纹图谱进行比较分析。方法:采用高效薄层硅胶G板,以正丁醇-正丙醇-冰醋酸-水(3∶1∶1∶1)为展开剂,以0.2%茚三酮溶液显色后,在日光灯下检视并照相,并在500 nm处对各轨道扫描吸收光谱后获得薄层色谱指纹图谱,经指纹图谱系统解决方案软件生成共有模式,进行相似度分析。结果:筛选和优化了高效薄层色谱条件,斑点清晰,分离度好;相似度分析表明,不同地理居群的大蒜药材在药用活性成分相对含量上有不同程度的差异,大致可分为5类。结论:建立的高效薄层色谱指纹图谱,为大蒜药材指纹图谱的研究奠定了方法学基础,可以作为不同来源大蒜药材质量控制的重要依据。; 关明王凤琳陈坚; 关键词：大蒜指纹图谱主成分分析聚类分析

基于UPLC替代对照品法测定大蒜中大蒜辣素被引量：3: 2020年; 目的基于UPLC建立替代对照品法测定大蒜中的大蒜辣素。方法新鲜蒜泥甲醇提取物的分析采用Waters Acquity BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm);流动相乙腈-0.1%甲酸水溶液;柱温30℃;体积流量0.3 mL/min;检测波长242 nm。结果大蒜辣素、羟苯乙酯在36.02~564.74、12.93~206.80μg/mL范围内线性关系良好(r≥0.9998),加样回收率98.8%~100.9%,定量下限1.73~2.03 mg/kg。外标法与替代对照品法测定结果无统计学差异(P>0.05)。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于大蒜的质量控制。; 杨亮罗春霞刘钟山贺俊妮杨光勇关明; 关键词：大蒜大蒜辣素羟苯乙酯 UPLC

基于化学模式识别的大蒜傅里叶变换红外光谱指纹图谱多样性被引量：2: 2012年; 以不同地理居群的大蒜为研究对象,采用傅里叶变换红外光谱法获取各样品的红外谱图及不同波数下各样品的透过率数据,运用主成分分析及聚类分析等统计学方法对谱图数据进行了比较分析。结果发现,不同地理居群大蒜的红外指纹图谱存在差异,统计学分析结果显示25个品种大致可分为4大类(其中2个样品,4号及25号与这4类间有较大差异),此现象一定程度上反映了大蒜种植地居群环境对大蒜理化性质的影响。; 关明李晓静郭勇鲁海波杜卫军陈坚; 关键词：傅里叶变换红外光谱法大蒜指纹图谱主成分分析

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国家自然科学基金(31040007)