福建省教育厅科技项目(JK2009042)
- 作品数：4 被引量：19H指数：3
- 相关作者：蔡建秀黄晓冬黄晓昆张娴邱凯宁更多>>
- 相关机构：泉州师范学院中国科学院城市环境研究所更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目福建省高校服务海西建设重点项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 天竺桂挥发油对小鼠的体外抗氧化作用研究被引量：2
- 2012年
- 目的:通过提取天竺桂挥发油,对小鼠进行体外的抗氧化的实验,研究天竺桂挥发油的抗氧化作用。方法:使用ROS测定试剂盒测定挥发油的抗活性氧能力;使用丙二醛(MDA)测定试剂盒和GSH-Px活力测定试剂盒测定天竺桂挥发油对小鼠体外MDA含量的影响;用分光光度法来测定天竺桂挥发油对H2O2所诱导的小鼠红细胞溶血和Fe2+-Vc诱导的肝线粒体肿胀度的抑制效果;通过化学方法考查了天竺桂挥发油清除DPPH自由基以及羟自由基的能力。结果:挥发油在浓度为0.25%～1.00%的范围内,有较强的体外抗氧化性,且能减少小鼠肝匀浆和心脏匀浆MDA的含量,对H2O2诱导的小鼠红细胞溶血和由Fe2+-Vc诱导的肝线粒体肿胀度均具有显著的抑制作用,具有较强的清除DPPH自由基以及羟自由基的能力。
- 蔡建秀陈雪珍
- 关键词：天竺桂挥发油抗氧化
- 天竺桂叶精油的含量动态、化学成分及体外抗菌活性被引量：16
- 2010年
- 探明天竺桂叶精油含量的月变化动态及高含油量月份的叶精油化学成分组成与抗菌效能。以水蒸汽蒸馏法提取天竺桂叶精油,GC-MS-DS分析叶精油化学成分,纸片扩散法与梯度浓度MIC法测定与评价叶精油的体外抗菌活性。不同月份的天竺桂叶精油含量变化范围约0.25～0.6mL/100g干叶,其中12月份精油含量相对较高,该月份的叶精油主要化学成分为匙叶桉油烯醇(13.522%)、丁香烯(10.403%)、丁香烯氧化物(8.691%)、α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇(8.293%)等,体外抗菌试验表明该精油对普通变形杆菌、藤黄八叠球菌、甘蓝黑腐菌、白菜软腐菌等均具有较强的抑菌活性。天竺桂的适宜采叶期为12月份,此时精油得率较高,抗菌活性也强,在植物源抗菌剂与农药领域具有潜在的开发利用价值。
- 黄晓冬黄晓昆张娴蔡建秀
- 关键词：天竺桂精油化学成分抗菌活性
- 天竺桂挥发油与几种常用食品保鲜剂对肉保鲜效果的研究被引量：3
- 2012年
- 通过从天竺桂叶子里提取挥发油,然后研究比较天竺桂挥发油与两种常用的防腐保鲜剂茶多酚、山梨酸钾在冷却肉冷藏(4℃)中的保鲜效果。方法:测定肉样菌落总数;对肉色、气味、弹性进行感官评分;H2S试验测定肉样是否变质;用pH计测肉样pH的变化;用考马斯亮蓝法测定肉样中蛋白质含量的变化。结果表明天竺桂挥发油有着不错的综合保鲜效果,与茶多酚、山梨酸钾相比,在抑制细菌生长、保持肉色、气味、弹性以及维持蛋白质含量稳定、酸价等方面均有显著的效果。
- 蔡建秀陈永新
- 关键词：挥发油保鲜山梨酸钾
- 天竺桂挥发油镇痛、抗癫痫的作用被引量：3
- 2011年
- 目的:研究天竺桂挥发油(CJO)的镇痛及抗癫痫作用。方法:天竺桂挥发油的镇痛药理实验采用扭体法、小鼠甩尾法等,抗癫痫作用采用最大电休克(MES)急性惊厥模型试验与戊四唑(PTZ)惊厥模型。结果:小剂量的天竺桂挥发油可显著减少醋酸致小鼠扭体次数及甩尾次数,镇痛效果明显;CJO50 mg.kg-1剂量组可明显降低MES惊厥率、显著延长PTZ潜伏期,但随剂量增加,抗癫痫作用减弱。结论:小剂量天竺桂挥发油具有明显的镇痛作用与良好的抗癫痫作用。
- 黄晓冬蔡建秀邱凯宁
- 关键词：天竺桂挥发油镇痛作用抗癫痫作用
