上海市科学技术委员会资助项目(073205111)
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 相关作者：周洪琪郭腾飞黄旭雄谢楠尹彦强更多>>
- 相关机构：杭州市农业科学研究院上海海洋大学更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
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- 分别用0％、4％、8％和12％玉米蛋白粉替代饲料中0％、33.33％、66.67％和100％的鱼粉,配制4种等氮、等能的试验饲料,在室内循环养殖系统中饲养异育银鲫(初始体重13.68±1.77 g)60 d,研...
- 华雪铭王军朱站英邢思华周洪琪
- 关键词：异育银鲫玉米蛋白粉鱼粉溶菌酶热应激蛋白
- 玉米蛋白粉部分替代鱼粉对异育银鲫c、g型溶菌酶和热应激蛋白(HSP70)mRNA表达的影响
- 分别用0%、4%、8%和12%玉米蛋白粉替代饲料中0%、33.33%、66.67%和100%的鱼粉,配制4种等氮、等能的试验饲料,在室内循环养殖系统中饲养异育银鲫(初始体重13.68±1.77 g)60 d,研究玉米蛋白...
- 华雪铭王军朱站英邢思华周洪琪
- 关键词：异育银鲫玉米蛋白粉鱼粉溶菌酶热应激蛋白
- 玉米蛋白粉部分替代鱼粉对日本沼虾生长和肌肉组成的影响被引量：7
- 2011年
- 以含27.0%的鱼粉饲料为对照组,分别用3.0%、6.0%、9.0%、12.0%的玉米蛋白粉替代对照饲料中的鱼粉,另在12.0%的玉米蛋白粉替代的基础上添加了0.1%的羟基蛋氨酸钙,制成6种试验饲料(A、B、C、D、E、F),分别喂养日本沼虾幼虾。养殖实验分两阶段进行。第一阶段喂养初始体重(0.12±0.04)g的幼虾30 d,第二阶段喂养初始体重(0.23±0.12)g的幼虾23 d,测定其生长和肌肉营养组成。结果表明:随着饲料中玉米蛋白粉用量的增加,各组幼虾的相对增长率和相对增重率呈下降趋势,但差异不显著(P>0.05),各组日本沼虾成活率无显著差异(P>0.05)。当饲料中玉米蛋白粉的用量在12.0%以内时,养殖日本沼虾肌肉的水分、脂肪、灰分、总氨基酸、总必需氨基酸含量均与对照组无显著差异,但日本沼虾肌肉的脂肪酸组成随玉米蛋白粉用量的增加而变化,玉米蛋白粉用量超过9.0%时,沼虾肌肉中多不饱和脂肪酸和DHA+EPA含量显著减少。
- 胡盼黄旭雄郭腾飞谢楠尹彦强华雪铭周洪琪郭水荣
- 关键词：玉米蛋白粉日本沼虾营养组成
