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国家自然科学基金(20876265)

作品数:2 被引量:4H指数:1
相关作者:薛文通张惠尹淑涛刘蓉陶莎更多>>
相关机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物传感
  • 1篇生物传感器
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品分析
  • 1篇食品检测
  • 1篇酶活性
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化方法
  • 1篇感器
  • 1篇传感
  • 1篇传感器

机构

  • 2篇中国农业大学

作者

  • 2篇张惠
  • 2篇薛文通
  • 1篇陶莎
  • 1篇刘蓉
  • 1篇尹淑涛

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
有机相酶传感器的研究进展
2010年
在生物传感器发展过程中,有机相酶电极因其是在有机介质中对物质进行检测,而受到关注。近年来,已经成为非水酶学具有重大应用价值的领域之一,并在不断创新的技术推动下稳步发展。介绍了有机溶剂对酶活性的影响,重点介绍了有机相酶电极的制备方法,并对未来的趋势进行展望。
陶莎张惠薛文通
关键词:酶活性固定化方法
浅析生物传感器在食品分析中的应用被引量:4
2009年
论述了生物传感器在食品检测中的应用,包括主成分分析以及在食品安全方面的应用,并对生物传感器以后的发展进行了展望。
刘蓉薛文通张惠尹淑涛
关键词:生物传感器食品检测食品安全
共1页<1>
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