中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2010jc-3-3)
- 作品数：6 被引量：26H指数：3
- 相关作者：张宏福赵峰李辉章世元孟丽辉更多>>
- 相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所扬州大学更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家创新方法工作专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 仿生消化系统测定玉米和大豆粕酶水解物能值影响因素的研究被引量：7
- 2012年
- 本试验旨在通过探讨饲料样品的粉碎粒度、未水解残渣的清洗次数和透析袋处理后的存放时间对仿生消化法中玉米、大豆粕干物质消化率和酶水解物能值的影响,为确立基于仿生消化系统(SDS-1)测定饲料酶水解物能值的操作规程提供参考。试验采用单因素完全随机设计,共设11个处理,每个处理5个重复,每个重复1根消化管。其中处理1～3、4～7、8～11分别考察饲料样品的粉碎粒度、未消化残渣的清洗次数、透析袋处理后的存放时间对玉米和大豆粕干物质消化率及酶水解物能值的影响。结果表明:1)粉碎粒度对玉米、大豆粕的干物质消化率和酶水解物能值都有显著性影响(P<0.05)。当玉米的粉碎粒度从40目减少到100目时,其干物质消化率和酶水解物能值依次增加,而且变化幅度较大的粒度范围出现在40～60目。而大豆粕的粉碎粒度从40目减少到100目时,尽管60目样品的干物质消化率与酶水解物能值最高,但与其他2个粉碎粒度样品的干物质消化率相差在0.70%以内。2)未消化残渣的清洗次数对玉米、大豆粕的干物质消化率与酶水解物能值均有显著性影响(P<0.05)。随着清洗次数的增加,玉米、大豆粕的干物质消化率和酶水解物能值逐步趋于稳定。在清洗6次后,玉米、大豆粕的干物质消化率与酶水解物能值的变异已趋于SDS-1的测定误差的允许范围之内。3)透析袋处理后的存放时间对玉米、大豆粕的干物质消化率和酶水解物能值也有显著性影响(P<0.05),但在4个存放时间的处理水平内,玉米、大豆粕的干物质消化率、酶水解物能值的变化都在0.94%和0.37 MJ/kg以内,处于SDS-1测定误差的允许范围内。综合上述结果,SDS-1测定饲料酶水解物能值时,样品的粉碎粒度应为60目、未消化残渣的清洗次数为6次。透析袋前处理后4℃下存放90 d内均可用于对玉米、大豆粕干物质消化率和酶水解�
- 赵峰李辉张宏福
- 基于人工消化液与密闭消化器的酶法测定豆粕鸭代谢能值的研究被引量：3
- 2011年
- 本试验旨在通过探讨基于人工消化液与密闭消化器的酶法条件下酶法与排空强饲法的测试精度及测定豆粕鸭代谢能值的差异,为鸭饲料养分生物学效价酶学评定方法的设计提供参考。酶法与排空强饲法测试精度的比较研究采用完全随机设计,其中酶法每个消化阶段设5个重复,每个重复1个样品,排空强饲法设4个重复测定,每个重复3只试验鸭,比较两方法间重复测定的极差、相对标准差偏差。酶法与排空强饲法测定豆粕鸭代谢能值的比较研究中,采用配对设计,对25个豆粕样品的酶水解物能值与排空强饲代谢能作系统比较。结果表明,鸭排空强饲法重复测定的日粮干物质消化率极差为2.89%,相对偏差为1.57%,代谢能值极差为0.36MJ.kg-1,相对标准偏差为1.13%。酶法重复测定的日粮干物质消化率极差和相对标准偏差分别为1.57%和1.13%,其测试的精度可以达到鸭排空强饲法类似的测试精度。25个豆粕样品的鸭排空强饲法真代谢能(TME)平均值、酶水解物能值平均值分别为13.33和13.55MJ.kg-1 DM,两平均值间无显著性差异(P>0.05)。在考虑到允许误差的前提下,本试验所用酶法准确估测豆粕鸭代谢能值的概率为68%(n=25,差值为0.85MJ.kg-1以内)。
- 赵峰赵江涛张宏福
- 关键词：豆粕代谢能酶法
- 饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究
- 2012年
- 通过研究在饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮条件下,北京鸭小肠各段肠液组成沿肠道纵向长度的差异,为模拟鸭小肠液的设计提供参考。试验采用完全随机设计,将30只成年北京公鸭随机分配到2个处理中,每个处理5个重复,每个重复3只鸭,分别随机饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮,在试验期的第19天屠宰后取十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠的食糜,离心后取上清液分析消化酶活性、离子浓度及pH。研究结果表明,十二指肠肠液与空肠前段肠液的淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05),且显著地高于空肠后段肠液和回肠肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液与空肠后段肠液的胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.05),且显著高于十二指肠肠液和回肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液的糜蛋白酶活性最高,其后依次为十二指肠肠液、空肠后段肠液和回肠液,且4种肠液中两两间差异显著(P<0.05)。沿小肠纵向长度,鸭肠液的pH从6.22至7.94逐渐升高,Na+和Ca2+浓度先升后降,K+浓度逐步下降,Mg2+浓度在十二指肠肠液中最低,显著地低于其他肠段肠液的相应值(P<0.05)。日粮组成对肠液中4种消化酶的活性及K+和Mg2+的浓度有显著的影响。由此可见,沿鸭小肠长度的纵向分布中,空肠液的4种主要消化酶活性最高,不同肠段肠液在离子浓度上存在显著差异。
- 赵峰郑卫宽胡光源李辉张宏福
- 关键词：北京鸭消化酶离子浓度
- 鸭空肠液中全消化酶与主要消化酶体外总消化能力的比较研究被引量：3
- 2011年
- 本试验旨在研究北京鸭空肠液中淀粉酶,脂肪酶,胰蛋白酶和糜蛋白酶的总消化能力占所有酶总消化能力的比例,及其他未知酶发生变化后对测试结果的影响。采用单因素完全随机设计,根据肠液酶组成设3个处理,处理间4种主要酶的活性一致。处理1为鸭内源肠液（4种酶＋其他酶）,处理2为鸭肠液干粉剂＋试剂酶（4种酶＋其他酶）,处理3为试剂酶（4种酶）。每个处理设置5个重复,每个重复1根模拟消化管。分别测定4种饲料原料（玉米、豆粕、棉粕、小麦麸）和4种饲粮的干物质和能量消化率。结果表明：1）不同处理对饲料原料与饲粮干物质、能量消化率有显著影响（P〈0.05）,影响程度因试验材料不同而有所差异;2）处理2对饲料原料和饲粮的干物质和能量消化率分别为处理1的100.09%-101.76%和100.82%-103.52%;3）处理3对饲料原料和饲粮的干物质和能量消化率分别为处理1的89.38%-110.85%和86.39%-115.63%。结果提示：在鸭空肠液中,淀粉酶,胰蛋白酶,糜蛋白酶和脂肪酶4种主要酶的消化能力占肠液所有酶消化能力的比例86.39%以上,其中其他未知酶发生改变后对测试结果的干扰为1.72%;以鸭肠液干粉剂为主体,采用试剂酶调节4种主要消化酶活性与内源肠液活性等同制备鸭模拟小肠液,是比较理想的制备方法。
- 谢木林赵峰张宏福章世元
- 关键词：肠液消化率消化酶
- 基于模拟消化液和开发仿生消化系统评定家禽饲料代谢能值的研究进展
- 为了解决传统家禽饲料代谢能值评定方法中存在的耗时、费力、重复性差的问题,作者等在仿生模拟家禽消化液的基础上开发出了单胃动物程控仿生消化系统,并对仿生消化法与排空强饲法测定的家禽饲料代谢能值及其重复性、可加性进行了检验。本...
- 赵峰张宏福张子仪
- 关键词：家禽酶法代谢能
- 文献传递
- 套算法与消化率计算法测定鸭饲粮脂肪代谢能值的比较研究被引量：5
- 2011年
- 本研究旨在通过比较套算法与消化率计算法测定鸭饲粮脂肪代谢能值中内源性干扰、测试精度的差异，探讨测定脂肪代谢能值的适宜生物学方法。试验 １是比较套算法和消化率计算法测定饲粮脂肪真代谢能值的差异。饲粮脂肪设 ４个处理，饲粮 ４为不添加油脂的基础饲粮，饲粮 １、２、３分别为添加了玉米油、大豆油和猪油的试验饲粮。通过代谢试验测定饲粮 １～４脂肪的真代谢能值。试验 ２是在试验 １筛选出的消化率计算法的基础上，探讨在不同类型的饲粮背景条件下脂肪真代谢能值的差异。采用两因素完全随机设计，即饲粮设 ２个处理（玉米 －豆粕饲粮和玉米淀粉饲粮），脂肪设 ３个处理［玉米油 ＋大豆油 １（５．２２∶１）、玉米油 ＋大豆油 ２（１．９０∶１）、玉米油 ＋大豆油 ＋猪油（１４．２８∶３．５０∶４）］。通过代谢试验测定饲粮 ５～１０的能量及脂肪的摄入量、排泄量。结果表明，套算法中由内源性粪能排泄量引起的饲粮脂肪真代谢能值的变异系数为 １１．３９％，消化率计算法中由内源性脂肪排泄量引起的饲粮脂肪真代谢能值的变异系数为 １．４３％。套算法测定的 ３种脂肪的平均变异系数及重复内最大值、最小值和极差分别为２２．３９％、４１．７０ＭＪ／ｋｇ、２４．７７ＭＪ／ｋｇ、１６．９４ＭＪ／ｋｇ，而消化率计算法测定的分别为 ４．４４％、３６．２３ＭＪ／ｋｇ、３３．０３ＭＪ／ｋｇ、３．１９ＭＪ／ｋｇ。通过消化率计算法测定 ２种饲粮背景条件下：玉米油 ＋大豆油组成的混合油脂的真代谢能值无显著性差异（Ｐ＞０．０５），但玉米油 ＋大豆油 ＋猪油组成的混合油脂的真代谢能值存在显著性差异（Ｐ＜０．０５）。综上，消化率计算法测定鸭饲粮脂肪代�
- 尹玉港赵峰李辉张宏福章世元
- 关键词：脂肪真代谢能套算法
- 利用呼吸舱测定肉鸡氨气排放的研究被引量：8
- 2014年
- 本试验旨在利用呼吸舱测定白羽肉鸡氨气排放率(ER),并研究其排放趋势。选取1日龄、健康的爱拔益加肉鸡300只随机分配在3个呼吸舱中(公母各半),采用网上平养一次性清粪的饲养方式饲喂至42日龄。试验期间实时监测通风量和进气口、排气口处的氨气浓度,计算氨气排放量。试验结果为:白羽肉鸡生长42d内平均每只鸡的氨气排放量为(2 777.78±55.58)mg,平均氨气排放率为(66.14±1.32)(mg·只-1)·d-1,上市体重为(2 530.95±57.74)g。肉鸡氨气排放在1~18d维持平稳,之后随日龄增加而增大。
- 张晓迪卢庆萍张宏福孟丽辉唐湘方
- 关键词：肉鸡氨气
