广东省海洋渔业科技推广专项项目(A200901H05)
- 作品数：1 被引量：27H指数：1
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- 相关机构：河北农业大学暨南大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省海洋渔业科技推广专项项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 逆流运动训练对多鳞四须鲃摄食、生长和体营养成分的影响被引量：27
- 2012年
- 在室内条件下[水温(28±1)℃],设置0.7 BL/s和2.0 BL/s 2个流速组以及一个静水对照组,研究了不同逆流运动训练对多鳞四须鲃幼鱼[体质量(75.21±2.82)g]摄食、生长和体营养成分的影响。实验分1～23 d和23～45 d两个阶段,共进行45 d。实验结果表明,多鳞四须鲃平均日摄食率随流速增加而增大,但体长特定生长率、体质量特定生长率和食物转换率均以0.7 BL/s组最高,静水组次之,2.0 BL/s组最低,且三者间差异显著(P<0.05)。不同流速下多鳞四须鲃肌肉水分和灰分含量差异不显著(P>0.05),但随流速增大,多鳞四须鲃肌肉中蛋白质含量增加,而脂肪含量却显著下降。在实验末期,2.0 BL/s流速组的氨基酸总含量(82.63%)、必需氨基酸总含量(34.34%)和鲜味氨基酸总含量(33.50%)均显著高于静水对照组(78.27%,32.6%,30.63%)(P<0.05)。研究表明,较低流速(0.7 BL/s)的运动训练明显促进多鳞四须鲃的生长,提高食物转化率和增加肌肉蛋白质含量,高流速(2.0 BL/s)的运动训练不利于生长,但却能显著提高肌肉必需氨基酸和鲜味氨基酸含量。
- 宋波澜林小涛许忠能
- 关键词：流速摄食
