王江月
作品数: 4被引量:24H指数:3
  • 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:江苏省 镇江市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

王亮
作品数:23被引量:58H指数:5
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:开菲尔粒 衍生肽 毕赤酵母 固相微萃取-气相色谱-质谱法 发酵性能
胡曼
作品数:5被引量:26H指数:3
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固相微萃取-气相色谱-质谱法 发酵性能 酵母菌 奶啤 主成分分析