徐友强
作品数: 58被引量:57H指数:4
  • 所属机构:北京工商大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李秀婷
作品数:320被引量:1,098H指数:17
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
孙宝国
作品数:1,186被引量:5,473H指数:35
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
范光森
作品数:108被引量:323H指数:11
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 己酸乙酯
滕超
作品数:123被引量:300H指数:9
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
孙金沅
作品数:127被引量:1,030H指数:21
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅