朱镇华
作品数: 14被引量:0H指数:0
  • 所属机构:安徽科技学院
  • 所在地区:安徽省 滁州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

刘颜
作品数:63被引量:37H指数:3
供职机构:安徽科技学院
研究主题:面点 工艺学 课程 面鱼 滁菊
张献领
作品数:63被引量:39H指数:3
供职机构:安徽科技学院
研究主题:酥糖 饼干 滁菊 医用价值 固体食品
孙永康
作品数:35被引量:10H指数:2
供职机构:安徽科技学院
研究主题:组件 蒸谷米 瓜蒌子 淀粉 超声波辅助
潘冬梅
作品数:32被引量:55H指数:4
供职机构:安徽科技学院
研究主题:馒头 滁菊 松糕 实践教学 应用型本科
杨剑婷
作品数:146被引量:531H指数:13
供职机构:安徽科技学院
研究主题:滁菊 白果 核桃 蛋白质 面点