李俊
作品数: 43被引量:181H指数:8
  • 所属机构:贵州省农业科学院
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科技计划项目

相关作者

刘辉
作品数:44被引量:187H指数:8
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:苦荞 多酚氧化酶 马铃薯 响应面法 结合态
刘永翔
作品数:124被引量:525H指数:11
供职机构:贵州省农业生物技术重点实验室
研究主题:曲霉 马铃薯 冠突散囊菌 变种 竹黄
卢扬
作品数:48被引量:235H指数:8
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:马铃薯 苦荞 多酚氧化酶 荞麦 结合态
刘嘉
作品数:29被引量:131H指数:6
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:面条 马铃薯泥 马铃薯 苦荞 抗氧化活性
王辉
作品数:22被引量:120H指数:7
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:马铃薯 多酚氧化酶 结合态 面条 苦荞