刘正霞
作品数： 2被引量：8H指数：1
  • 所属机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山东省科技发展计划项目

相关作者

李文香
作品数：224被引量：1,057H指数：19
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
王本翠
作品数：9被引量：29H指数：3
供职机构：微山县农业局
研究主题：保鲜效果 小白菜 中草药 香菇 氮素利用率
陈海华
作品数：238被引量：1,785H指数：23
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻酸钠 食品化学 亚麻籽胶 玉米淀粉 凝胶特性
吴爱现
作品数：10被引量：83H指数：5
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 丁香 真空 莱阳茌梨
周沙沙
作品数：2被引量：33H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 丁香 乙醇提取液 草莓 保鲜
作品列表